Судя по голливудским фильмам, барная стойка - чуть ли не обязательный элемент каждой американской кухни. Впрочем, неудивительно – из салунов Диксиленда она и пришла в современный быт, разумеется, претерпев некоторые изменения. В России подобное интерьерное решение тоже становится очень популярным.

Многие полагают, что барная стойка непременно требует большой площади, и не рискуют изменить свое жилище. А зря! При правильно подобранном дизайне даже в маленькой кухне, сэкономив квадратные метры, она увеличит функциональность помещения, одновременно создав оригинальную непринужденную обстановку. В небольшой по площади изолированной кухне, ее можно использовать вместо стола, в случае с квартирой-студией, барная стойка будет эффектно зонировать пространство.

Варианты дизайна интерьера

Никаких безоговорочных требований к барной стойке нет, это лишь столешница на опоре, чаще всего высотой 110-115 см. Она может быть закреплена на консолях или лежать на тумбе; может совмещаться со столом или с рабочей поверхностью; иметь прямоугольную или обтекаемую форму - все это дает массу возможностей сделать вашу кухню уникальной.

В классическом представлении барный стол отделяет территорию для приготовления пищи от обеденной зоны. Неважно, крепится столешница перпендикулярно к рабочей поверхности кухонного гарнитура, параллельно или стоит отдельно островом - визуальный эффект создается одинаковый.

Подобное расположение идеально для студии: условная линия расширяет пространство, одновременно создавая четкие границы кухни и гостиной. Основная задача здесь заключается в том, чтобы сохранить единство стиля всей квартиры.

Вряд ли за высокой стойкой будет удобно маленьким детям и людям пожилого возраста. Поэтому, если площадь позволяет, можно соединить ее со столом. Логично в таких случаях поверхность стола расположить внутри кухни, а барную зону снаружи.

Для "хрущевки", где дорог каждый сантиметр, а кухни в основном "угловые", барная стойка может быть одновременно обеденной и рабочей поверхностью.

К сожалению, бывают квартиры с такой маленькой кухней, что в ней едва помещается самый скромный гарнитур. В таком случае, отличной идеей будет совместить барную стойку и подоконник. Вы убедитесь, как приятно наблюдать через окно за чужими моментами жизни и одновременно быть отгороженным от происходящего стеклом. Не зря же, почти все кофейни в мире пользуются подобной хитростью.

В длинной прямоугольной кухне элегантно смотрятся узкие деревянные столешницы, расположенные вдоль стены. Органично подобрав освещение и аксессуары, вы можете создать атмосферу своего собственного уютного кафе.

Еще один из способов экономии места - это складная или выдвижная конструкции. Не обязательно собирать и убирать их каждый раз, но приятно знать, что такая возможность есть.

Будет ваша барная стойка самостоятельным элементом или же монументальной частью гарнитура, очень важно грамотно вписать ее в общее решение кухонного ансамбля. Это не значит, что надо отказываться от ярких цветов. Красная, салатовая, оранжево-черная - любой радужный каприз можно исполнить, если тщательно продумать детали.

Конструктивные элементы

Какой бы вариант вы ни выбрали, наверняка главное ваше желание - сделать кухонное пространство максимально свободным для прохода, без ущерба его функциональности.

Для двухуровневой барной стойки, которая крепится на металлическую консоль, разумно на верхнюю часть стержня поместить специальные подставки под фужеры, полки для фруктов или мини-бара. А под стойку легко задвигаются высокие стулья.

Многие рачительные хозяйки выбирают столешницу на тумбе, в которой хранят кухонные принадлежности. Также можно использовать многоярусную конструкцию, если она вписывается в общий гарнитур.

Несложно заметить, что последние два примера удобны в хозяйстве, но не располагают к длительным посиделкам. Чтобы в стенку не упирались коленки, попробуйте тумбу на колесиках. В нужный момент ее всегда можно выкатить.

Существует и стойка-трансформер, эдакий ремейк секретера. Откидывающаяся часть превращается в обеденный стол, а внутренняя служит шкафом для посуды, баром или как заблагорассудится.

Не последнее значение в нашей жизни играет свет. Мы любим солнечное утро, потому что оно заряжает нас позитивом и настраивает на рабочий лад. Днем приятно укрыться в небольшой тени, чтобы сделать передышку и посмотреть на яркий мир как бы издалека, прежде чем снова вернуться к делам. Вечером нам больше хочется романтики, полутеней, полутонов. Поэтому так важно продумать освещение кухни. Это может быть традиционная подсветка стойки ЛЕД-лентой, точечные светильники, романтичные бра или ряд маленьких люстр.

Остерегайтесь стандартных ошибок при планировании интерьера кухни. Всего должно быть в меру. Избегайте перенагруженности конструкций, слишком большого количества изгибов или чрезмерного наполнения пространства дополнительными полочками и шкафчиками. Убедитесь, что материалы сочетаются по стилю и цветовой гамме. Они могут и не сочетаться, только это должно быть оправдано.

Дерзкий дизайнерский вариант может стать изюминкой не только кухни, но и всей вашей квартиры. Однако помните: для маленькой кухни практичность должна быть на первом месте.

Материалы и способ изготовления своими руками

Материалы здесь подойдут те же, что и для остальной мебели: стекло, ДСП, гипсокартон, дерево. Для консолей лучше взять латунные хромированные трубы или трубы из полированной нержавейки. Не гонитесь за дешевизной: в трубы из пластика или стальные с пластиковым покрытием легко въедаются запахи и грязь, а чистить активными средствами их нельзя, поэтому такие опоры быстро потеряют привлекательный вид.

В некоторых каталогах вам встретятся фотографии, где опорный каркас стойки выполнен целиком из кирпича или натурального камня. Скорее всего, это хорошая имитация. Дело в том, что весовая нагрузка на пол не должна превышать 250кг/кв.м. Все постройки свыше могут быть только с разрешения определенных инстанций по перепланировке квартир. Легкие породы камня (сланец, известняк, ракушечник) вряд ли подойдут для строительства, так как пачкаются. Единственный вариант избежать перенагрузки на пол, если уж совсем хочется натуральный материал, это соединить консольную барную стойку на кирпичной опоре в один кирпич.

Чтобы не испортить общего впечатления слишком очевидной подделкой, не используйте цокольный сайдинг и других пластиковые имитации камня. Они выдают себя на ощупь и также привередливы в чистке.

Легко добиться изящного вида, обтянув каркас стойким гибким камнем. Терракотовая, клинкерная, керамогранитная облицовочная плитка тоже отлично справится с этой задачей.

Давно прошли те времена, когда банная стойка в кухне россиянина была просто данью моде. В наши дни бранная стойка в интерьере – это многофункциональный предмет домашнего интерьера, позволяющий в кухне малого размера стать альтернативой громоздкому, обеденному столу, а в просторной кухне-студии эффектно зонировать пространство, выделив кухонный сегмент в гостиной, не загромождая помещение. Кухонная барная стойка уже не ассоциируется с расслабленной атмосферой, коктейлями и вечеринками. Это лаконичный и эффективный способ организации места для коротких трапез, а в некоторых случаях – единственная возможность оформления обеденной зоны в рамках кухонного помещения. Это и дополнительная поверхность для осуществления рабочих кухонных процессов и интересная деталь дизайна. Барная стойка может как органично вписаться в существующий образ помещения, так и стать его акцентом, изюминкой интерьера.

В какой кухне уместно устанавливать барную стойку?

Всех вариаций составления кухонного интерьера не перечислить, но можно выделить основные моменты, которые указывают на целесообразность обустройства кухни барной стойкой (или ее упрощенными аналогами). Итак, имеет смысл устанавливать кухонную стойку в случае, если:

• ваше кухонное пространство скромных размеров должно включать и обеденную зону. А для установки стола просто нет места, также нет возможности организации столовой в отдельном помещении;
• кухня представляет собой совмещенное с гостиной помещение и барная стойка станет не только местом для принятия пищи, но элементом зонирования пространства;
• у вас есть пространство (отдельное или в рамках просторной кухни) для установки обеденного стола, но необходима поверхность для организации коротких трапез (завтраков, кофе-брейков, полдников). Наличие барной стойки избавляет от необходимости сервировки большого стола в те моменты, когда для этого не хватает времени;
• вам нравится современный и интересный внешний вид барной стойки, среди ваших домочадцев нет пожилых людей, или маленьких детей, которым сложно было бы садиться на бранные стулья или табуреты.

Если вы решили выбрать дизайн кухни с барной стойкой, то перед вами открывается немало возможностей по оформлению, как самой конструкции, так и дополнений к ней. Барная стойка может быть как частью готового мебельного решен для кухни, так и являться результатом работы, выполненной на заказ. Безусловно, дизайнеры рекомендуют изготавливать барную стойку по вашим размерам и в соответствии с основной канвой оформления кухни – так конструкция станет гармоничной частью дизайна кухонного помещения. Но и среди готовых решений можно найти оптимальный вариант, удовлетворяющий вашим требованиям качества исполнения, габаритам и ценовой категории.

Барная стойка – варианты исполнения

Если вы все еще думаете, что бранная стойка – это прямоугольная столешница, поднятая над уровнем пола на 100-115 см, то правы вы только отчасти. Вариаций исполнения стоек масса, как по выбору формы, материала исполнения столешницы, так и по размещению относительно остальной меблировки кухни, по высоте и глубине. Барная стойка может быть частью острова или полуострова, представлять собой отдельно стоящий модуль или быть выполненной в виде обычной консоли на ножках-подставках или быть встроенной в кухонный гарнитур. Варианты исполнения ограничиваются лишь фантазией дизайнера, количеством свободного пространства на кухне и финансовыми возможностями хозяев.

Барные стойки бывают одно- или многоуровневыми. Ее столешница может быть продолжением поверхности острова или полуострова или являться самостоятельной плоскостью, которая расположена на уровень выше или быть интегрированной в фасад мебельного модуля. Варианты исполнения зависят от ваших предпочтений, роста хозяев и исполнения кухонной мебели, с которой стойка выступает в ансамбле. Важно не только правильно выбрать габариты конструкции, но и учесть эргономику, ведь нахождение за столешницей барной стойки должно быть не только удобным и комфортным, но и безопасным для здоровья. В особенности эти факторы важны для тех, кто организует конструкцию барной стойки в качестве обеденной поверхности.

Длина столешницы барной стойки составляет 45-60 см в расчете на каждого человека. Конечно, в условиях колоссальной экономии пространства можно пренебречь этим негласным правилом, но расстояние менее 45 см для каждого домочадца (даже субтильного) перестает быть комфортным и эргономичным.

Барная стойка округлой формы подойдет для кухонных помещений с небольшим запасом площади. Преимущество подобной формы не только в оригинальности внешнего вида, но и возможности в случае необходимости добавить дополнительное посадочное место без особых потерь в комфорте.

Стойка – часть острова или полуострова

Один из самых распространенных вариантов исполнения барной стойки – продолжение столешницы или интеграция самостоятельной поверхности кухонного острова или полуострова. Остров чаще всего используют в кухонных пространствах средних и больших размеров, полуостров же подходит и для кухонь со скромной площадью.

Помимо своей очевидной функции (организации места для трапез, быстрых перекусов или принятия напитков), барная стойка в рамках кухни-студии может служить элементом зонирования. Она может условно отделять кухонный сегмент от столового или кухню от гостиной. В обоих случаях нет нужды прибегать к другим способам зонирования – меблировка выполняет основную роль.

Барная стойка как часть кухонного гарнитура

Для кухонного помещения малой площади, в котором установка полноценного острова или полуострова в качестве базы для организации барной стойки не представляется возможным, существует способ организации простого и лаконичного варианта поверхности для трапез. Продлевая столешницу кухонного гарнитура в линейной или параллельной планировке мебельного ансамбля можно получить пусть небольшую, но вполне комфортную столовую зону.

Стойка или консоль как самостоятельный элемент мебели

Еще один способ организации небольшой поверхности для трапез – встраивание консоли между двумя вертикальными плоскостями. Эти стенки могут быть искусственно созданными границами ниши или изначально являться особенностью геометрии кухни. В любом случае, для небольших помещений такой способ сохранения столового сегмента в рамках кухни может быть единственно возможным и оптимальным.

Барная стойка, а точнее обеденная консоль, может быть просто столешницей, опирающейся на пол или разделочные поверхности кухонного гарнитура. Если в кухонном пространстве недостаточно свободного места, но при этом есть возможность организации зоны для трапез у окна – такое совпадение упускать нельзя. В особенности, если за окном открывается красивый пейзаж. Стесненность в квадратных метрах не будет так сильно ощущаться, если во время трапезы смотреть на улицу, где легче всего ощущать простор.

Материал для столешницы барной стойки

Стоит сразу отметить, что не существует никаких канонов для выбора материала столешницы для кухонной стойки. Поверхность может быть выполнена из того же материала, что и все столешницы кухонного гарнитура или кардинальным образом отличаться. Даже стилистика исполнения может быть различной. Пикантности мебельному ансамблю принесет именно различие в способе обработке, цветовом решении или варианте выбора сырья для изготовления столешницы стойки и кухонного острова или полуострова.

Для изготовления столешниц барных стоек широко используются следующие материалы:

• дерево;
• металл (чаще всего нержавеющая сталь, реже – алюминий);
• стекло;
• пластик;
• ламинат;
• природный или искусственный камень;
• керамика.

Барная стойка может стать отличным акцентом. Например, в кухонном пространстве, выполненном в светлых тонах, темная столешница стойки будет контрастом, привлекая всеобщее внимание. Не меньшего эффекта можно добиться, если добавить к разнице цветовых решений и фактурные особенности. Светлые глянцевые столешницы мебельного гарнитура станут отличным фоном для барной стойки из дерева темных пород или камня с колоритным природным рисунком.

Если же вам нужен гармоничный, спокойный и даже лаконичный вариант оформления всего кухонного сектора, то используйте для исполнения столешницы барной стойки тот же материал, что и для остальных разделочных поверхностей. В идеале – столешница для приема пищи просто продолжает рабочую поверхность кухонного гарнитура.

В кухонном пространстве, оформленном в стиле кантри, столешница из массива дерева будет смотреться более чем уместно. Некоторая рустикальность конструкции сможет подчеркнуть особенности стилистики, не ущемив при этом комфортабельность зоны для коротких трапез (а в некоторых случаях – единственное место для принятия пищи).

Ламинированные столешницы могут быть представлены в широком ассортименте цветовых решений. Под глянцевой пленкой может скрываться любой рисунок – от эффектной имитации дерева или камня до вашего семейного портрета. Безусловно, такой элемент интерьера просто обречен стать координационным центром, вокруг которого выстраивается вся концепция оформления. Для сохранения гармонии лучше использовать столь заметный принт столешницы только в одном месте – на барной стойке.

Столешница из искусственного или природного камня – «классика жанра». Такие поверхности одним своим видом прибавляют градус роскоши всему кухонному интерьеру. Если вы выбираете камень (или его эффектную имитацию) с вдающимся природным рисунком, то лучше использовать одну породу и для столешниц кухонного гарнитура или для обеденной поверхности стойки.

Стеклянная столешница, приподнятая над основной поверхностью на коротких стойках легка и невесома. Для современного стиля оформления кухни такой завершающий штрих будет роскошной точкой в конце предложения. Безусловно, каленое стекло большой толщины обойдется недешево, но долговечность, прочность и респектабельный внешний вид с лихвой окупят затраты.

Вариаций исполнения барных стульев или табуретов множество. Они могут быть выполнены из металла или дерева, пластика или сплетены из лозы, ротанга. Обивка может присутствовать как на сиденьях, так и на спинках конструкций. Подножки для удобного расположения ног, подлокотники, возможность регулировки высоты сидений и угла наклона спинок – вариантов апгрейда этого традиционного для баров предмета мебели масса. Но в жилом пространстве выбор модели барного стула или табурета зависит от стиля исполнения интерьера, уровня комфорта, который необходим хозяевам и их финансовых возможностей.

Если ваша кухонная стойка является полноценным обеденным столом и за трапезой проводится много времени – барные стулья должны быть максимально комфортные. Не только мягкое сиденье, но и наличие спинки (для некоторых и подлокотников) является обязательным условием. Но комфортность пребывания в кухонном пространстве – рискованное мероприятие для тех, кто постоянно сидит на диете и считает калории. На удобных стульях можно и за стойкой просидеть дольше, и съесть больше того, чем можно было бы насытиться. Как всегда, «правда» где-то посередине – при выборе барных стульев или табуретов руководствуйтесь привычками и стилем жизни домочадцев.

Один из универсальных вариантов исполнения барных стульев в кухне, оформленной в современном стиле – конструкции с металлическим (часто хромированным) каркасом и кожаной обивкой сидений (и спинок, если стойка предназначена для всех типов трапез). Это практичный и внешне привлекательный ансамбль прослужит долго и не доставит хлопот в очищении поверхностей.

Для традиционной стилистики оформления кухни идеальным компаньоном барной стойки станет комплект из деревянных стульев со спинкой. У таких моделей могут быть мягкие сиденья и спинки и немного изогнутые ножки. Цветовое решение для таких барных стульев может быть выдержано в общей канве оформления кухни или стать ее ярким акцентом.

Если кухонная зона с барной стойкой является частью совмещенного помещения, в котором находятся столовая и гостиная, то оптимальным вариантом составления гармоничного образа всего пространства станет выбор барных табуретов и стульев для обеденной группы из одной коллекции. Единое цветовое решение и выбор материала помогут сбалансировать многофункциональный интерьер, не лишая его уникальности, ведь по конструкции барные и обеденные стулья будут отличаться.

Интерьер кухни с барной стойкой

Барная стойка для кухни – это не просто дань моде, а очень интересный функциональный элемент современного домашнего интерьера, который на маленькой кухне поможет сэкономить пространство, заменив громоздкий обеденный стол, а в квартире-студии эффектно размежует кухню с гостиной. Барная стойка в интерьере кухни – прекрасная возможность создать раскованную, легкую атмосферу, располагающую к непринужденному общению за бокалом вина, кружкой пива или чашечкой ароматного кофе. Уже само наличие этого пикантного предмета в интерьере буквально подстегивает собрать друзей и устроить коктейль-пати с раздачей собственноручно смешанных творений! Выбрав для себя дизайн кухни с барной стойкой, главное – не ошибиться с габаритами и параметрами домашнего бара, его расположением, а также правильно подобрать барные стулья и аксессуары для создания гармоничной целостной композиции.

Барная стойка в интерьере кухни – прекрасная возможность создать раскованную, легкую атмосферу, располагающую к непринужденному общению

Барная стойка в интерьере кухни: роскошь или необходимость

Барная стойка может быть как составным элементом кухонного гарнитура, так и независимой конструкцией, изготовленной под заказ. С точки зрения дизайна, второй вариант предпочтительнее, поскольку в данном случае стойка проектируется с учетом индивидуальных пожеланий заказчика и архитектурных возможностей помещения. Грамотно продуманный дизайн и удачно подобранная фурнитура позволяют оформить стойку для кухни в любом стиле, начиная от классики и заканчивая авангардом.

Барная стойка может быть как составным элементом кухонного гарнитура, так и независимой конструкцией

Барные стойки для дома бывают одно- и многоуровневыми. Это может быть облегченный вариант в виде высокой столешницы на барных консолях или солидная массивная конструкция со встроенными шкафчиками и полочками закрытого и открытого типа, мини-холодильником, сложной системой рейлингов с навесными полочками и подвесами для бокалов и фужеров, а также с карнизом-крышей с автономной подсветкой барной зоны и роскошными витражами. Колоритным дополнением интерьера кухни станет барная стойка с хромированным функциональным деревом, на котором живописно подвешены бокалы, рюмки, соломинки.

Проект кухни с барной стойкой-островом от Юлии Черняковой выглядит очень привлекательно и удачно вписывается в интерьер помещения

Для изготовления столешницы стойки широко применяется дерево, ламинат, пластик, плитка, металл, искусственный или натуральный камень. Изюминкой любой кухни станет «невесомая», глянцевая, прозрачная стойка из ударопрочного стекла. Чтобы интерьер кухни с барной стойкой получился максимально гармоничным, он должен быть выдержан в одном стиле, с учетом преобладающих материалов и цветов.

В этом интерьере акцент сделан на ярком контрасте цвета столешницы и барных стульев с остальной обстановкой кухни

Например, на стойке и на рабочем столе устанавливаются одинаковые столешницы. В таком случае барная стойка не будет выбиваться из общей канвы, а будет восприниматься как единое целое с окружающей обстановкой. Однако можно пойти от противного и попробовать сыграть на контрасте, выбрав, к примеру, для барной стойки в интерьере белой кухне черную столешницу.

Чтобы интерьер кухни с барной стойкой получился максимально гармоничным, он должен быть выдержан в одном стиле

Для создания домашнего бара можно приспособить даже кухонный подоконник, установив вокруг окна полки для напитков, а на откосах подвесив держатели для бокалов. Теперь, потягивая через трубочку коктейль, вы сможете любоваться огнями ночного города или встречать рассвет, попивая бодрящий горячий кофе.

Компактную барную стойку можно органично «вписать» даже в небольшую кухню

Классическая барная стойка для кухни

Классическая барная стойка для дома больше всего напоминает своих профессиональных сородичей, «обитающих» в барах, кафе и ресторанах. Что представляет собой «одомашненная» барная классика? Это столешница, установленная на барных консолях на высоте 110-115 см от пола, дополненная высокими стульями, табуретами или полукреслами с удобной подножкой, а иногда еще и с подлокотниками. Длина столешницы в расчете на каждого человека составляет 50-60 см.

Классическая барная стойка в интерьере кухни-студии подчеркивает спокойную респектабельность стиля и мебели из натурального дерева

Если душа просит именно автентики, а пространство кухни не ограничивает полета фантазии, можно смело делать ставку на классику! Она всегда смотрится солидно и эффектно, но требует соответствующего антуража и аксессуаров – не зря ведь она именуется барной! Если уж возжелали барного флера, будьте готовы раскошелиться на оригинальную оснастку и «огранку»: хромированные рейлинги, подвесы для стаканов, бокалов и фужеров, шейкер для смешивания коктейлей, дизайнерские подставки для винных бутылок. Хотя барная стойка априори ассоциируется с распитием алкогольных напитков, нелишним будет оснастить ее и фито-баром с соковыжималкой, кислородным коктейлером, френч-прессом, чаеваркой и кофемашиной.

Классическая барная стойка всегда смотрится солидно и эффектно, кроме того, ею можно пользоваться во время работы на кухне

Барная мини-стойка для маленькой кухни

В малогабаритной кухне, где на счету буквально каждый сантиметр площади, барная стойка может очень удачно заменить громоздкий обеденный стол. Отличным решением для небольшого пространства станет кухонный гарнитур с барной стойкой, соединенной с рабочей поверхностью. Высота стойки в данном случае не должна превышать 90 см. Тогда, помимо ее прямого назначения, стойку можно будет задействовать и как разделочный стол. Для комфортных трапез и удобной готовки за такой стойкой барные стулья должны быть не выше 60 см.

Оптимальное решение для кухни-дюймовочки – легкая, изящная, эргономичная барная мини-стойка

Полноценная барная стойка в виде массивной конструкции со всевозможными шкафчиками, ящичками, полочками, подвесами и прочими наворотами в интерьере маленькой кухни будет лишь дополнительно загромождать пространство. Оптимальное решение для кухни-дюймовочки – легкая, изящная, эргономичная барная мини-стойка, она же стойка для коктейлей. Компактная, лаконичная, максимально простая конструкция визуально воспринимается как нечто легкое и невесомое. Она не отягощает даже самое ограниченное пространство, создавая иллюзию простора.

Отличным решением для небольшого пространства станет кухонный гарнитур с барной стойкой, соединенной с рабочей поверхностью

Два в одном: барная стойка, совмещенная с обеденным столом

Комбинированный вариант «2 в 1», объединяет в одной конструкции небольшой обеденный стол и барную стойку. Совмещенная композиция имеет два уровня высоты – верхний выполняет роль стойки, а нижний служит обеденным столом. Это отличный вариант для тех, кто мечтает о барной стойке, но в то же время не хочет отказываться и от удобства обычного кухонного стола, а также для семей с маленькими детьми и пожилыми людьми, которым неудобно сидеть на высоких барных стульях. Безусловно, обеденный стол и барную стойку можно установить отдельно друг от друга, но для этого потребуется вдвое больше пространства, чем для совмещенной композиции, преимуществом которой является ее компактность. Стол незаменим для семейных трапез, а барная стойка идеально подойдет для быстрых перекусов и кофе-брейков.

Совмещенная композиция имеет два уровня высоты – верхний выполняет роль барной стойки, а нижний служит обеденным столом

Комбинированный вариант прекрасно впишется в интерьер кухни-гостиной, визуально разделив общее пространство на отдельные зоны. При этом барную стойку логичнее расположить со стороны гостиной, а обеденный стол – в зоне кухни. Очень удобное и практичное решение. Несмотря на то, что формально зоны разделены, ощущение закрытости и камерности при этом полностью отсутствует.

Современный дизайн кухни-студии с барной стойкой

В кухне-студии, совмещенной с гостиной или столовой, где границы между разными помещениями практически стираются, барная стойка поможет разделить объеденное пространство на функциональные зоны, одновременно выступив в качестве посредника между зоной кухни и зоной отдыха или обеденной зоной. Такой дизайнерский ход позволит зонировать студийное пространство, не нарушив его единства. Теперь, не отрываясь от приготовления пищи, можно общаться с домочадцами или смотреть вместе со всеми телевизор. Укомплектовав барную стойку спрятанными под столешницей полками, вы сможете рационально использовать полезную площадь для хранения кухонной утвари. На открытых полках, а также на полках со стеклянными дверцами можно выставить красивый сервиз или забавные сувениры.

Барная стойка позволит зонировать студийное пространство, не нарушив его единства

Нередко при перепланировке небольшую кухню соединяют с прилегающим к ней балконом, существенно увеличивая площадь комнаты. Идеальное дизайнерское решение для воссоединения кухни с балконом – барная стойка на границе кухни и балкона, а точнее на месте подоконника. В этом случае под барную стойку можно приспособить уже существующую перегородку-подоконник, поэтому не спешите ее сносить!

В этой кухне-студии барная стойка выполняет функцию зонирования, а также служит важным элементом интерьера, создавая впечатление гармоничной композиции

Интерьер кухни с барной стойкой-островом

В просторных помещениях барная стойка может быть вынесена в центр комнаты, образуя тем самым своеобразный остров. Нередко в интерьере кухни-студии на кухонный остров выносится варочная плита и мойка, а возвышающаяся над ними со стороны гостиной барная стойка делает их незаметными. Кроме того, такая планировка подойдет любителям готовить на глазах у изумленной публики, расположившейся за барной стойкой, одновременно болтая о том о сем, и угощать гостей с пылу с жару собственными кулинарными шедеврами.

Фото коллекция современных кухонь с барной стойкой

В просторных помещениях барная стойка может быть вынесена в центр комнаты, образуя тем самым своеобразный остров

Белоснежная барная стойка в интерьере черно-белой кухни делает белый цвет преобладающим в интерьере, подчеркивая тем самым его чистоту и глубину

Эта барная стойка в элегантной черно-белой кухне ненавязчиво зонирует помещение, подчеркивая общий стиль интерьера

Удачным решением в этом интерьере стало совмещение разноуровневых барной стойки и угловой кухни

Столешница барной стойки «вырастает» из кухонного гарнитура, создавая впечатление легкости и изящности всей конструкции

Для просторной кухни в классическом стиле подойдет массивная барная стойка, исполняющая также функции рабочей поверхности

В этом интерьере барная стойка не дополняет обстановку, а является ее центральным элементом, вокруг которого строится остальная композиция

Белоснежная барная стойка-остров с контрастными черными стульями в интерьере белой кухни занимает много места, поэтому идеально подойдет для большой дружной компании

Кухонный гарнитур с барной стойкой «Wave» фабрики «Мария» — яркий и нетривиальный образ современной кухни

Проект кухни с барной стойкой от компании «Архитектура и Дизайн» поражает легкостью и изяществом, а также наличием свободного места

Барная стойка в этом современном интерьере от компании «Ардмикс» не загромождает пространство, а служит эффектным и удобным продолжением кухонного гарнитура

Барная стойка в классическом интерьере вполне справится с ролью обеденного стола

Массивные барные стулья, тяжелая мраморная столешница, собственное освещение — все это превращает барную стойку в особенное место этой кухни

На первый взгляд незатейливый интерьер этой кухни с барной стойкой-островом по праву может считаться классическим примером оформления помещения

Узкая и высокая барная стойка от компании «Ардмикс» удачно вписывается в кухонный интерьер, оформленный в одном из современных стилей

Элегантность барной стойки-острова в интерьере черно-белой кухни подчеркивает грубоватая опора для потолочной балки

Для изготовления столешницы стойки широко применяется дерево, ламинат, пластик, плитка, металл, искусственный или натуральный камень

В этой кухне с барной стойкой-островом от Олега Кургаева создана интимная и уютная обстановка, несмотря на современный стиль оформления

Барная стойка может выступать отдельным предметом обстановки, а может логически продолжать кухонный гарнитур

В небольшой кухне с удачно расположенным окном роль барной стойки вполне может играть кухонный подоконник

Барные стойки уже давно считаются неотъемлемым атрибутом кухонь, оформленных в стиле минимализм

Барная стойка-остров в минималистичном интерьере выглядит просто, зато к ней можно подобрать оригинальные стулья

Укомплектовав барную стойку спрятанными под столешницей полками, вы сможете рационально использовать полезную площадь для хранения кухонной утвари

В этой контрастной светло-темной кухне барная стойка-остров выделяется своим нейтральным цветом, становясь центром композиции

Выбрав для себя дизайн кухни с барной стойкой, главное – не ошибиться с габаритами и параметрами домашнего бара

Нередко в интерьере кухни-студии на кухонный остров выносится варочная плита или мойка

Для создания гармоничной целостной композиции барные стулья и другие аксессуары должны сочетаться со стойкой и остальной мебелью

Грамотно продуманный дизайн и удачно подобранная фурнитура позволяют оформить стойку для кухни в любом стиле

Барная стойка хорошо выглядит и в студийном пространстве

Барная стойка в домашнем интерьере — удобная и практичная деталь обстановки

Барная стойка – это отличное дополнение к обеденному столу или его достойная замена, когда кухня очень маленькая. Ведь при всей её компактности, за ней удобно завтракать, перекусывать, готовить, устраивать домашние фуршеты и даже работать. А еще она может ловко разделить объединенное пространство, скажем, кухню-гостиную, на зоны. В этой статье мы расскажем, как спланировать дизайн кухни с барной стойкой и выбрать самый подходящий по размеру и дизайну вариант.

О видах и вариантах расположения барной стойки

Чаще всего барная стойка обустраивается следующим образом:

• Полуостровная стационарная . Барный столик полуостровного типа одним торцом упирается в стену. Этот вариант особенно хорош для кухни в студии или кухни, объединенной с гостиной , столовой, коридором или лоджией, так как располагается как перегородка между зонами.

Кухня в студии с барной стойкой

Барная стойка на кухне в квартире-студии хрущевке

• На основе подоконника . Подоконник – это практически готовая барная стойка, ведь в нем достаточно поменять столешницу и, возможно, установить одну-две ножки. Таким образом «барный подоконник» позволяет не только экономить пространство, но и трапезничать, любуясь видом из окна. Однако возможны и неудобства – радиатор, упирающийся в ноги, холод от окна, необходимость убирать все предметы со столешницы прежде чем открыть окно нараспашку. Часто подоконник-барная стойка встраивается в кухонный гарнитур (в этом случае окно приподнимают). Ниже представлена подборка фото-примеров подоконников-столиков.

А вот пример барной стойки, врезанной в стену на маленькой кухне в «хрущевке» .

Дизайн маленькой кухни с барной стойкой у окна

• Пристенная — это стационарная барная стойка, установленная вдоль стены. За счет своей небольшой глубины и наличия лишь одной свободной стороны, она супер-компактна. Для узкой и маленькой кухни – идеальный вариант.

Интерьер узкой кухни с барной стойкой

Для очень маленьких кухонь подойдет откидной настенный столик как на фото ниже.

• Островная – стойка, являющаяся частью многофункционального стола-острова, в который может быть встроена мойка, плита и другая бытовая техника. Идеальный вариант для просторной кухни от 20 кв. м . Форма острова, как правило, соответствует форме помещения, а размер подбирается так, чтобы проход вокруг стола был не уже 1 метра.

• Встроенная в гарнитур – стойка, встроенная в Г- или П-образный гарнитур и переходящая в кухонную столешницу. При этом она может размещаться и у окна, и вдоль стены, использоваться и как полуостров, и как дополнительная рабочая поверхность.

Встроенная в гарнитур барная стойка может быть выше уровня столешницы.

А еще барная стойка может быть встроена не только в гарнитур в качестве продолжения столешницы, но и в вот такой неглубокий блок из шкафов-колонок.

• . К этой категории можно отнести откидные, выдвижные, раскладные, раздвижные и мобильные столики. Трансформирующийся столик может заменить обеденный стол на мини-кухне, дополнить рабочую столешницу или, при необходимости, увеличить количество посадочных мест за стационарной стойкой.

• Стойка в сквозной нише межкомнатной перегородки – нестандартный вариант обустройства двусторонней барной стойки, когда столешница находится будто в окошке.

Барная стойка между кухней и жилой комнатой

О размерах барной стойки и барных стульев

Минимальная глубина столешницы должна составлять не менее 35 см, а в идеале – 55-60 см и более, если площадь кухни позволяет. Главное, чтобы расстояние от ног сидящего до стены или опоры составляло не меньше 25 см.

Размер одного посадочного места за столом, а соответственно и барного стула должен быть не менее 60 см в ширину.

• Стандартная высота барной стойки, рассчитанная на средний рост, составляет около 110-120 сантиметров. Тогда высота стандартных барных стульев должна составить 75-85 см.

Если же стойка выполняется нестандартной высоты, например, при встройке в гарнитур под уровень столешницы, стулья подбираются с регулируемой высотой и регулируются из расчета: высота стола минус 35-40 см.

О материалах столешниц и опор

Ножки барных стоек как правило изготавливаются из дерева, МДФ или стали, а вот подстолье может складываться практически из любого крепкого строительного материала, например, из кирпичей, пеноблоков, гипсокартона или фанеры.

Стол-остров с подстольем из кирпичей

Что касается столешницы, то ее делают из:

• Дерева (под маслом, лаком или краской). Деревянная столешница хороша своей естественной красотой, долговечностью, универсальностью, теплотой и возможностью реставрации. Кроме того, за ней легче ухаживать, так как она отталкивает пыль.

Откидная барная стойка и стулья из дерева от ИКЕА

• МДФ – бюджетный материал, имитирующий дерево или камень. Он довольно крепкий на удар и влагостойкий. Минусами МДФ можно назвать токсичность и недолговечность его декоративного покрытия, особенно кромок. Если кромка отклеится, столешница станет выделать формальдегид.
• ЛДСП — самый бюджетный и наименее крепкий материал, который, к тому же, токсичен.

Барная стойка со столешницей из ДСП и металлической хромированной ножкой

• Стеклянная столешница хороша своим «легким» и стильным внешним видом, влаго- и огнестойкостью. Но она сложнее в уходе и менее комфортна в использовании из-за звонкости, холодности и прозрачности материала. К тому же, стекло довольно хрупкое и боится ударов.
• Натуральный камень – дорогой, долговечный и очень красивый материал, но, к сожалению, не идеален. Мрамор боится кислот, жира и продуктовых красителей, а гранит бывает радиоактивным.

• Искусственный камень – отличный материал для столешницы, так как он износостойкий, практичный и красивый. Может устанавливаться бесшовно.

8 советов по дизайну кухни, выбору и обустройству барной стойки

Совет 1. Столешницу и подстолье барной стойки чаще всего выбирают под стать столешницы кухни – из того же материала и в том же тоне. Впрочем, она может соответствовать и цвету стен, подоконника, фартука и любого другого значимого элемента интерьера.

Кухня-гостиная с барной стойкой черного цвета

Совет 2. Имейте в виду, что на черных, темно-серых и темно-коричневых поверхностях будут заметны даже самые мелкие крошки, капли воды и пятна. Светлые и средней насыщенности столешницы подойдут для барной стойки гораздо больше.

Совет 3. Хорошо, если подстолье барной стойки оснащено полками, ящиками, возможно даже винным шкафом.

А вот с аксессуарами для столешницы следует быть осторожным и знать меру – ведь изобилие подвесных систем, полок и каруселей способно перегрузить интерьер и внести ощущение беспорядка. Да и следить за порядком открытых мест хранения довольно сложно. На наш взгляд, в большинстве случаев, настенного узкого шкафчика как на фото ниже достаточно, чтобы уместить в нем часто используемые бокалы, стаканы и другие барные/кухонные вещи.

• В идеале источник света должен располагаться прямо над барной стойкой на высоте 70 см (и более) от столешницы.

Совет 7. Завтраки и перекусы станут гораздо приятнее, если украсить прилегающую к столу стену каким-либо декором. Например, часами, постером, парой-тройкой фоторамок или узкой полкой со свечками и другими симпатичными мелочами. Главное при этом – не перестараться с количеством украшений.

Еще одна отличная идея – оформление барной зоны зеркалом. Благодаря ему кухня станет казаться светлее и визуально просторнее.

Барная стойка между кухней и гостиной с зеркалом

Совет 8. Хотите, чтобы барная стойка как можно меньше загромождала интерьер? Выберите компактную модель на тонких ножках и дополните ее прозрачными барными стульями из поликарбоната. Также барная стойка не загромоздит пространство, если будет оформлена в тон стен.

Угловая планировка кухни является одним из универсальных и популярных вариантов расположения кухонного гарнитура: подходит как для маленькой, так и для просторной кухни, в том числе студии.

Прочитайте эту статью - получите важные советы по планировке угловой кухни с использованием барной стойки.

Как использовать барную стойку при планировке угловой кухни

В общем случае, барная стойка представляет собой удлиненную неширокую столешницу на барной консоли. Компанию барной стойке составляют барные стулья или табуреты с перекладиной для ног.

Эту же перекладину можно добавить и барной стойке, чтобы сделать трапезу за барной стойкой максимально комфортной.

Барная стойка не обязательно должна быть высокой

Различают два варианта планировки угловой кухни с использованием барной стойки:

• Барная стойка является продолжением угловой кухни
• Барная стойка стоит отдельно.

Рассмотрим оба варианта подробнее.

1. Барная стойка как продолжение угловой кухни

Классический вариант расположения на кухне – нижняя линия кухонной мебели плавно переходит в барную стойку.

В одном случае (большая кухня) это позволит зонировать кухню на рабочую и обеденную зоны, в другом (кухня совмещенная с гостиной) – создать своего рода кухонную нишу, отделить пространство кухни от гостиной.

Чаще всего барная стойка располагается перпендикулярно основной части кухни. Если пространство позволяет, можно расширить рабочую зону кухни: барную стойку, например, сделать в форме дуги или расположить под углом к рабочей части.

Барная стойка как продолжение угловой кухни

Барная стойка отделяет обеденную зону от кухонной

Барные стулья здесь не требуются: высота барной стойки равна уровню обеденного стола

За рубежом барную стойку называют «breakfast bar», что означает «стойка для завтрака». Но это не повод расценивать барную стойку как место для быстрого перекуса.

На фото приведены примеры, когда удачно подобранная ширина и длина барной стойки позволят использовать ее в качестве обеденного стола для небольшой семьи.

Барная стойка является продолжением кухни, высота ее 85 см. Обычные табуреты здесь не подходят

Барная стойка продолжает угловую кухню и отделяет обеденную зону от рабочей

Пристроенная барная стойка - гибрид обеденного стола

В противовес полнофункциональной барной стойке приведем вариант мини-стойки.

Миниатюрная барная стойка подойдет для небольшой кухни, когда есть желание разбавить интерьер чем-нибудь оригинальным и в то же время функциональным.

Можно сделать конструкцию барной мини-стойки выдвижной, что дополнительно сэкономит ограниченное пространство.

Барная мини стойка может задвигаться внутрь кухонного шкафа

Барная стойка расположена на уровне обеденного стола, может служить и в качестве дополнительного рабочего места

Отдельно стоящая барная стойка

В проекте угловой кухни можно предусмотреть независимое расположение барной стойки: островное (в центре кухни), пристенное, подоконное и приграничное.

Барная стойка разграничитель

Барная стойка часто выполняется в форме дуги, зигзага, другой сложной формы и используется в случае совмещения кухни с гостиной для разделения обеденной и рабочих зон.

Очень удобная барная стойка сложной конфигурации стоит посередине угловой кухни

В этой угловой кухне есть все: и остров, и дугообразная барная стойка, совмещающая также рабочую зону

За такой барной стойкой удобно общаться с хозяйкой во время приготовления еды

Такой вариант проекта угловой кухни, с пристенной барной стойкой, позволит сэкономить немного места за счет использования ее в качестве обеденного стола.

Экономия места будет особенно заметна, если конструкция позволит во время простоя складывать барную стойку в вертикальном положении.

В любом случае, планировка кухни с пристенной барной стойкой гарантирует массу удовольствия для любителей экспериментировать с интерьером.

Торец барной стойки прикреплен к стене

Пристенная барная стойка (приставлена к стене торцом)

Барная стойка - остров

Островное расположение барной стойки подойдет владельцам просторных кухонь.

Остров в центре угловой кухни в виде барной стойки может быть как небольшим, выполняя только непосредственные функции обеденного столика для экспресс-ланча или коктейля во время вечеринки, так и многофункциональным.

На фото примерах можно увидеть, что планировка угловой кухни предусматривает большой остров посередине помещения.

Причем с одной стороны - все удобства для ланча в непринужденной обстановке, а с другой – мойка и дополнительная рабочая зона.

Барная стойка плюс остров, два-в-одном

Высокая барная стойка опирается на кухонный остров

Барная стойка-остров для кухни в классическом стиле

Барная стойка примыкает к кухонному острову и служит заменой обеденного стола

Планировка кухни с расположением барной стойки под окном – отдельный разговор

Что делать, если волею судьбы вы получили умопомрачительный вид из окна кухни (панорама большого города, вид на море, цветочный палисадник)? Ответ - однозначный: использовать его максимально эффективно во благо себе.

Барная стойка возле окна в данном случае станет отличным помощником.

Нередко можно наблюдать подобные стойки в кафе города, когда отдыхающий может взобраться на высокий барный стул и неспешно, попивая свой кофе, наблюдать в окно за прохожими. Так и дома – барная стойка в паре с барными стульями станет вашим любимым местом на кухне: получается отличный антураж во время трапезы и сэкономленное пространство на кухне.

Обратная сторона медали – пространство под окном нужно будет освободить для ног, а доступ к окну станет немного затрудненным.

Использование барной стойки в интерьере различных стилей

Опытный дизайнер сможет умело вписать барную стойку в интерьер угловой кухни любого стиля, будь то классика, прованс, модерн.

Естественно, кухня в викторианском стиле с барной стойкой у окна будет выглядеть немного странно.

А вот планировка кухни в классическом стиле или стиле модерн вполне приемлет барную стойку, будь то остров посреди кухни или пристенный мини-столик.

Умело подобрав конструкцию, материал и цвет барной стойки, ее присутствие на кухне станет естественным, а планировка продуманной до мелочей.

Для стиля модерн характерными чертами станут округлость форм и максимальная функциональность стойки.

Барная стойка в классическом стиле представляет собой столешницу на барных консолях высотой около 110 см. Ширину посадочного места нужно выбирать в пределах 50-60 см на одно место.

Можно использовать как табуреты, так и стулья на высоких ножках, с удобными подножками и подлокотниками.

В случае, если барная стойка включена в остров в центре кухни, ее высота может быть как больше, так и меньше высоты самого острова.

Для наглядного примера представляем фото кухонь с барной стойкой в стиле модерн и в классическом стиле.

Барная стойка со столешницей из натурального дерева является частью отдельно стоящего кухонного острова

Барная стойка необычной круглой формы является продолжением углового кухонного гарнитура

Кухня с барной стойкой-рабочей зоной в данном случае не предусматривает барных стульев

Барная стойка нестандартной изогнутой формы является продолжением угловой кухни

Барная стойка - часть отдельно стоящего кухонного острова

Высокая барная стойка является частью угловой кухни и одновременно отделяет рабочую зону от обеденной

Ошибки в проектах угловой кухни с барной стойкой

Какие ошибки чаще всего допускаются при планировании углового кухонного гарнитура с барной стойкой?

1) Барная стойка неуобно расположена. Так бывает, если проект составляет невнимательный специалист.

Например, барная стойка ставится рядом с узким проходом, мешая свободному передвижению. Или, как на фото, нет смысла ставить барный стул рядом с холодильником.

Барный стул нельзя поставить рядом с холодильником, иначе дверца не откроется.

2) За барной стойкой неудобно сидеть. Причины этого разные.

Например, если барная стойка является продолжением кухонного гарнитура, то ее высота составляет 85 см. Сложно подобрать подходящие стулья, в продаже редко бывают стулья, рассчитанные на эту высоту.

Чаще всего барные стулья и табуреты подходят для стоек высотой 110 см.

Как вы думаете, почему неудобно сидеть за барной стойкой, изображенной на этом фото? Догадались? Нет?

Посмотрите: столешница и полка имеют практически одинаковую ширину. Значит, полка будет мешать ногам сидящих за стойкой людей.

Неудобно сидеть за этой барной стойкой

3) На кухне тесно. Почему иногда после установки барной стойки на кухне становится тесно?

Так бывает, если при планировке угловой кухни слишком близко поставили барную стойку.

Для свободного перемещения необходимо расстояние между стойкой и мебелью около 1 м. Если размеры помещения позволяют оставить только, скажем, 60 см, то, конечно, пользоваться такой кухней неудобно.

Не забывайте, составляя проект угловой кухни с барной стойкой, планировать ее так, чтобы пользоваться гарнитуром было удобно.

Проверьте, достаточно ли расстояния для прохода, размещения стульев, не мешают ли друг другу техника и мебель.

Итак, подведем итоги:

Составляя проект угловой кухни, не бойтесь использовать барную стойку. Это не только модный элемент интерьера, но и отличный инструмент для максимально эффективного использования ограниченного пространства маленькой кухни.

Подыскивая готовые проекты кухонь, в первую очередь определитесь, как часто и с какой целью вы будете пользоваться барной стойкой.

Если для вас барная стойка – райский остров, на котором вы планируете обедать так же долго, как за обеденным столом, ищите проекты, в которых планировка предполагает подоконное, пристенное или островное расположение барной стойки.

В противном случае можно обойтись барной мини-стойкой без лишних деталей.