Поскольку виноград - многолетнее растение, а так - же теплолюбивое и светлолюбивое, к выбору места под виноградник нужно отнестись со всей серьезностью. Свет и тепло - альфа и омега выбора. Если место выбрано удачно, кусты винограда будут долговечными, урожайными, с вкусными ягодами. От этого, в итоге, будет зависеть культура вашего виноградника.

Что нужно делать при закладывании маленького виноградника?

Осенью либо весной нужно разровнять поверхность участка и разрыхлить землю граблями, чтобы влаги испарялось меньше.

Чаще всего виноград сажают на вертикальной шпалере. Поэтому нужно постараться обеспечить прямые ряды винограда и правильно наметить места будущих кустов.

Для закладки виноградника лучше выбирать южные, юго-западные или западные склоны - они получают больше солнца, а оно благотворно влияет на весь куст. От количества солнца зависит накопление сахара в ягодах, а также вызревание лозы. Если солнца мало, если освещения не хватает, в почках будет плохо формироваться урожай будущего года, а листья могут преждевременно пожелтеть и опасть.

Неблагоприятны для закладки виноградника пониженные места равнин, подножия склонов гор, холмов или оврагов, так как в них может скапливаться холодный воздух во время заморозков.

На равнинах и небольших склонах желательно направлять ряды с севера на юг, а на склонах более 5 0 С - поперек склона. Между рядами расстояние должно быть примерно 2 м.

Чтобы кусты винограда полноценно использовали солнечный свет, рекомендуется равномерно располагать побеги на шпалере, удалять лишние побеги и прищипывать пасынки.

На юго-восточной стороне виноград может пострадать от заморозков (при быстром оттаивании ледяной корки на кусте во время восхода солнца), от сухих восточных ветров. Северные, северо-восточные и северо-западные склоны непригодны для виноградника.

Если рядом с виноградными кустами с северной стороны расположены каменная стена или деревянный забор, то кусты винограда могут получить больше солнечного тепла, так как стена или забор, нагреваясь от солнца, отдают тепло воздуху. Кроме этого, эти кусты будут защищены таким образом от северных ветров.

Если для местности, в которой расположен наш виноградник, часто дуют северные и северо-восточные ветра, нужно защитить виноградник стенами построек, заборами, зелеными насаждениями: например, кустами смородины или фруктовыми деревьями. Деревья нужно подрезать на высоте 2 - 3 м.

Саженцы винограда не должны быть посажены очень близко к деревьям и кустарникам, иначе почва для корневой системы кустов будет обедненная и иссушенная. Рекомендуется сажать виноград на расстоянии примерно 3 м от деревьев и 2 м от кустарников.

Не следует сажать виноград совсем близко к стене дома. Расстояние должно составлять примерно полтора метра. Потом отводком - кустом к дому можно будет подвести виноградные лозы. Отводок - это побег, часть куста или куст винограда, отведенные от материнского растения, прикопанные в почве для развития нового куста.

На виноградные кусты не должна падать продолжительная тень.

Между кустами в ряду для среднерослых сортов винограда оставляют не меньше 1,25 м, для сильнорослых кустов - до 2м.

Корни винограда проникают на несколько метров вглубь, поэтому желательно располагать виноградник так, чтобы подпочвенные воды были на расстоянии не больше двух метров от поверхности земли (низкий уровень грунтовых вод).

Есть несколько способов разметки участка для посадки виноградных кустов. Я обычно делаю так: намечаю места крайних кустов, потом отступаю примерно по 70 см в каждую сторону от этих кустов по направлению ряда и вбиваю колышки для будущих столбов опоры. Дальше нужно натянуть шнур от одного колышка к другому - так получаю линию ряда. Рулеткой отмеряю расстояние между кустами винограда, ставлю в этих местах колышки. Для следующих рядов отмеряю от крайних колышков первого ряда в одну из сторон примерно 2 м, а разметку для кустов делаю так же, как в первом ряду.

Вопрос - ответ

Как сделать так, чтобы на винограднике было как можно больше тепла?

На моем винограднике лет десять назад были посажены несколько кустов сорта винограда «Мадлен Анжевин», причем посажены к юго-западу от яблони, на расстоянии чуть больше двух метров. Когда сорт винограда дал отличный урожай через четыре года после посадки (до 11 - 12 кг с куста), яблоня основательно разрослась и стала затенять мой «Мадлен». На пятый год урожай был меньше, а на шестой кусты были почти пустыми. Пришлось пожертвовать яблоней - основательно ее обрезать с юго-западной стороны. На седьмой год я снова был с урожаем винограда «Мадлен Анжевин». Этот случай очень наглядно демонстрирует, как существенно влияют на виноград близость деревьев, а стало быть, нехватка солнца.

Наибольший уют виноград чувствует на небольших склонах, которые спускаются под углом 20 - 30 0 к югу, юго-западу или юго-востоку. Здесь виноград получает солнца по максимуму.

Культивация винограда — сложный и долгий процесс, требующий от садовода повышенного внимания ко всем деталям и нюансам. Урожаем винограда по праву стоит гордиться, ведь, чтобы получить даже небольшой урожай, придётся много трудиться в течение нескольких сезонов. Однако, результат всегда стоит затраченных усилий.

При правильной подготовке и хорошем уходе первый урожай получится снять уже на третий год. Для культивации на садовых участках обычно используют саженцы или черенки, так как выращивание лозы из семян будет неоправданно долгим и сложным. Этот способ посадки скорее предназначен для селекционеров, так как при этом проще проводить скрещивание и гибридизацию.

Для того, чтобы начать выращивать виноград на своём участке, стоит выбрать подходящий сорт, время посадки и место для выращивания. При выборе сорта винограда стоит обратить внимание на страну происхождения сорта — к примеру, европейские сорта более устойчивы к некоторым заболеваниям, чем американские. В зависимости от сорта варьируется оптимальное время посадки и лучшее место на участке.

Обязательно нужно учесть климатические условия вашего региона, в зависимости от которых будет подобран морозоустойчивый или теплолюбивый сорт. Чем большее количество деталей будет продумано, тем выше вероятность того, что вместе с новыми обязанностями по уходу за виноградником вы получите огромное удовольствие и хороший результат от выращивания этой культуры.

От выбранного для виноградника места во многом зависит его дальнейшая урожайность. Все виноградные кусты должны равномерно и одинаково освещаться в течении всего светового дня, должны иметь хорошую вентиляцию и за ними должно быть хотя бы относительно удобно ухаживать. Наиболее распространены следующие правила посадки винограда:

• Южная, юго-западная или западная сторона. Если есть перепады высот, не стоит размещать виноград в низине. Расстояние до деревьев должно быть не менее 3 метров, чем крупнее деревья, тем дальше высаживайте виноград. Неплохо размещать виноградные кусты рядом со стенами дома, при этом следует отдать предпочтение тем же сторонам света.
• Землю стоит предварительно взрыхлить и разровнять. Наилучшими почвами для винограда считаются суглинки, супеси и чернозёмы. Верхнюю часть засыпки посадочных ям на глинистых и чернозёмных почвах рекомендуют смешивать с песком для лучшего дренажа, также увеличивают количество вносимых фосфатных удобрений. Песчаные почвы, наоборот, не нуждаются в дренаже. Зато для супесей следует внести повышенный объём навоза или перегноя, увеличить количество азотных удобрений, можно внести в почву больше торфа.
• Размечают прямолинейные ряды, точно определяют место высадки каждого саженца. Расстояние между ямами должно быть не менее 3 метров, а между рядами — не менее 2 м. Стоит учесть степень разрастания виноградных кустов, а также размеры шпалер, к которым будут крепиться лозы. Не нужно сажать виноград слишком плотно — это не позволит кустам проветриваться, ухаживать за ними будет сложно. При частой посадке легко не заметить начало развития заболевания, а также первые признаки недостатка тех или иных веществ. Между рядами винограда можно высаживать низкие огородные растения, впрочем, их также не стоит сажать слишком плотно.

Подготовка почвы

Как мы уже упомянули, виноград лучше всего растёт на чернозёме, глинистых и песчаных почвах. Подготовка грунта должна начаться хотя бы за две недели до высадки винограда, чтобы почва успела устояться, уплотниться, а минералы и удобрения смогли распределиться по ней более-менее равномерно. Если посадку решено проводить весной, нужно озаботиться подготовкой почвы ещё осенью.

Итак, выделим порядок действий при подготовке почвы для посадки винограда:

• Перекопать почву, вне зависимости от её состава.
• Внести удобрения, учитывая особенности грунта и потребности выбранного сорта.
• Внести дополнительные компоненты — песок для почв с низкой степенью аэрации, а для сухих и неплодородных — перегной, торф или навоз.
• Подготовить ямы для посадки винограда, дно которых можно заранее усыпать дренажным слоем.

Подбор посадочного материала

Посадить виноград можно в виде саженцев, черенков и рассады. В любом случае, посадочный материал должен иметь не меньше трёх корешков 7-10 см длины, которые должны быть упругими и слегка влажными. Для хорошего саженца достаточно 4-5 почек, средняя длина созревшего побега начинается от 20 см.

Разумеется, если вы рассчитываете получить здоровые растения, на посадочном материале не должно быть ни малейших следов грибковых болезней, механических повреждений, светлых или тёмных пятен. Тело саженца должно быть плотным, не слишком влажным и не сухим. Будьте предельно осторожны при транспортировке и посадке вегетирующих (зелёных) саженцев, так как их очень легко повредить.

Для данного участка выбирают быстрорастущие сорта винограда с хорошим иммунитетом. Чем холоднее зимы в регионе, тем больше внимания следует уделить морозоустойчивости сорта. Неплохим выбором для областей с коротким летом будут сорта с ранним сроком созревания.

Время посадки

Сезон для высадки винограда каждый садовод выбирает самостоятельно. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы, подбор времени посадки зависит от климатических условий, региона и сорта винограда, в том числе и от его устойчивости к холодам. Далее мы расскажем про особенности посадки винограда в оба эти сезона, а конкретный выбор останется за виноградарями.

Осенняя посадка винограда

Оптимально для осенней посадки выбирать хорошо развитые саженцы, успевшие сформировать достаточную корневую систему. Перед посадкой следует подготовить не только грунт, добавив необходимые удобрения, но и убедиться в достаточной термической защите будущего куста. Одним из основных минусов осенней посадки винограда считается как раз потенциальная возможность вымерзания саженцев, не имеющих достаточного иммунитета и не устойчивых к зимним холодам.

Осенью довольно просто найти саженцы выбранного сорта, так как именно в этот период виноградари производят выкапывание отводов, успевших укорениться летом а также заготавливают черенки для посадки. Осенняя посадка винограда начинается в октябре и длится до первых заморозков. Саженцам обязательно потребуется дополнительная защита от холода.

• Откапывается яма диаметром около 80 см и глубиной в 75-85 см. Её дно устилается щебнем, в который нужно поместить трубку (диаметр 5 см, длина около 1 м) для прикорневого полива, которую следует разместить ближе к краю ямы. Далее слоями чередуются почва, навоз или перегной, калийные и фосфатные удобрения, при необходимости можно добавить порядка литра золы (в зависимости от типа почвы).
• Поверх слоя удобрений насыпают 5-7 см плодородного грунта, из которого нужно сформировать холмик. На нём размещают саженец, оставшийся объём ямы также засыпают слоями, больше не внося слой удобрений.
• Торчащую часть саженца необходимо накрыть половиной пластиковой бутылки, в которой проделано несколько вентиляционных отверстий. Полить тёплой водой (до +50 o C, 4 ведра), утеплить так же, как взрослые растения, можно добавить слой опилок, лапника или торфа.

Весенняя посадка винограда

На подготовку посадочного материала, будь то саженцы или черенки, зимой есть значительное количество времени. Место для посадки можно не спеша выбрать во время весенней уборки в саду, определив идеальное место для винограда. Начало весенней посадки винограда приходится на конец марта и длится до последних чисел апреля, а в некоторых регионах и до июня.

Промёрзшие участки земли после оттаивания могут расслоиться и образовать пустоты, корни растения будут, в таком случае, «подвешены» и не смогут получить ни воды, ни питательных веществ. Для подготовки к весенней посадке можно поливать выбранный участок сада очень тёплой или даже горячей водой (от +50 o C до +65 o C). Полив стоит повторять ежедневно после посадки, чтобы быть уверенным в достаточном снабжении саженца необходимыми микроэлементами и, конечно, влагой.

• Размер и форма ямы совпадают с теми же параметрами при посадке осенью, причём многие виноградари рекомендуют подготовить ямы с осени, чтобы грунт успел достаточно осесть и устояться. На дно ямы укладывается не менее 10 см щебня, также устанавливается поливная трубка.
• Чередование слоёв грунта, удобрений и перегноя идентично осенней посадке, как только глубина ямы составит 0,5 м, следует сформировать холмик чернозёма, в который и помещают саженец корнями к югу. Утрамбовывать почву с излишним усердием не стоит, так как велика вероятность повредить корни растения.
• Далее чередуют: слой навоза, слой удобрения, слой почвы. Поверхность трамбуют и обильно поливают, весной будет достаточно 3 литров воды, если регион излишне засушлив, можно полить растения большим количеством воды.

Когда осуществляется посадка винограда, расстояние между кустами играет очень важную роль. От этого немаловажного аспекта зависит очень многое. Например, не будет ли соседнее дерево загораживать солнечный свет (это может повлиять на качество ягод)? Прежде чем рассчитать расстояние между кустами, необходимо обратить внимание на несколько аспектов.

Факторы влияющие на силу роста куста винограда: подвой, сорт, удобрение, свойства почвы, погодные условия.

Степень обрезки и место посадки как факторы, влияющие на силу роста

Практически все виноградари, которые уже не один год занимаются этим делом, стремятся не просто соблюсти все правила посадки дерева, но и напрямую по максимуму воздействовать ими на количество и качество урожая. Но это не значит, что есть 100% гарантия в том, что ваш урожай будет идеален. Не стоит забывать при посадке и о том, что есть природные условия, на которые не повлияешь. Например, обильные осадки могут разрушить всю корневую систему. Град может достаточно травмировать вегетативную часть. Так вот, к факторам, которые может контролировать человек, относятся сила роста и степень обрезки. Сила роста – это показатель того, насколько быстро может разрастись дерево, а степень обрезки – это количество глазков на один квадратный метр. Во всем нужно достичь так называемой золотой середины. Ниже приведены отрицательные стороны двух крайностей силы роста.

Достаточно большая сила роста:

• слишком насыщенная питательными веществами древесина;
• малоэффективная ассимиляция;
• большая вероятность поражения;
• вызреваемость древесины ухудшается;
• слишком густая листва;
• доступ к свету и воздуху большей части плодов закрыт.

Из-за этих проблем появляются губительные последствия:

• уязвимость к низким температурам;
• опасность заражения грибком;
• ягоды теряют значительное количество пигмента;
• урожай с неравномерным качеством и количеством ягод;
• низкая плотность сусла;
• содержание малого количества сахара в ягодах, повышенная кислотность;
• наличие запаха неспелых ягод.

Сила роста слабая:

• неэффективный процесс фотосинтеза из-за маленькой площади листьев;
• нарушенное соотношение виноградных ягод или листьев;
• недостаточное количество азота для питания, содержащегося в плодах дрожжей из-за снижения вегетативной продуктивности на фоне генеративной.

Вследствие этого возникает ряд других проблем:

• показатель плотности сусла заметно падает;
• виноградник очень рано теряет свои свойства, стареет;
• процедура брожения ухудшается, а иногда и вовсе нарушается.

В итоге необходимо во всем стремиться к среднему показателю, иначе можно просто-напросто испортить не только виноградники, но и немалый урожай.

Вернуться к оглавлению

Что влияет на рост куста?

Существуют факторы, от которых зависит сила роста:

• нагрузка на кусты (степень обрезки (количество глазков на квадратный метр), расположение, то есть квадратный метр на куст);
• сорт;
• подвой;
• удобрение;
• система обработки почвы;
• свойства почвы;
• погодные условия.

Вернуться к оглавлению

Для чего это полезно знать?

Все в виноградарстве взаимосвязано. Как сила роста может иметь частичную зависимость от того, насколько далеко друг от друга расположены кусты, так и наоборот, потому очень важно учитывать абсолютно все параметры, иначе вы можете ошибиться с расстоянием.

Вернуться к оглавлению

Расчет ширины между рядами кустов винограда

Существуют три вида расположения деревьев: умеренное (2 куста на квадратный метр), среднее (2-3 куста на квадратный метр), высокое (3 куста на квадратный метр). Мало просто выбрать одно из трех, важно правильно рассадить. Тут мы сталкиваемся вопросами, например: сначала лучше выбрать расстояние между рядами, а потом только между кустами в рядах, или лучше сделать наоборот?

Как ни странно, но важнее и лучше рассчитать расстояние между рядами, а потом только между кустами, так как, с учетом многолетней практики, одинаковое расстояние между рядами приносит большую пользу и большее удобство в выращивании, уходе и сборе винограда. В среднем, как правило, оно варьируется между 1,8-2,3 м, а граница для тракторов составляет 2 м. Что касается расстояния между кустами в ряду, то это не играет большой роли, поэтому она может быть неоднородной. Помимо удобства в хозяйственной сфере и области механизации, необходимо рассчитать расстояние между рядами таким образом, чтобы это не отразилось на качестве ягод.

Очень значимым условием хорошего урожая являются наличие достатка солнечного света и хорошая проветриваемость. Это стабилизирует ассимиляцию и дает равномерность урожаю. Для соблюдения этих двух критериев необходимо рассчитать оптимальную ширину между рядами.

Чтобы максимальное количество листьев получало прямой свет, необходимо учитывать угол солнца и расстояние между рядами.

Но это не значит, что ширина должна быть большой, тогда можно столкнуться с проблемой степени обрезки. Она увеличится, и вследствие того увеличится плотность лоз и листвы. Это приведет к тому, что до внутренних кистей не будут доходить свет и воздух. Нам опять стоит придерживаться правила “золотой середины”, потому что, если в первом случае расстояние маленькое, мы сталкиваемся с недостатком света из-за защиты одного куста другим, то во втором случае, когда расстояние значительно увеличилось, возрастает количество глазков на квадратный метр, вследствие того мы получаем неравномерность урожая из-за плотной листвы.

Существует несколько условий правильного расчета ширины между рядами для нескольких видов винограда. Например, для белого расстояние должно быть больше высоты листьев. Для красного винограда все немного сложнее. Для него важно длительное наличие солнечного света, что увеличивает количество пигмента в ягоде и снижает содержание кислоты. Если увеличить расстояние, то мы сталкиваемся с проблемой повышения кислотности, поэтому для этого сорта существует некая «формула». Высота листьев должна составлять примерно 1,2 от ширины между рядами. Вообще, степень освещенности зависит не только от сорта винограда, но и от сорта вина. Возможно, для какого-нибудь важны наличие достаточного количества кислоты и отсутствие высокого содержания пигмента и т. д.

Посадка винограда – это мероприятие, требующее тщательной подготовки. В соответствии с особенностями зоны виноградарства нужно выбрать сроки посадки, место и обеспечить будущий урожай выбором районированного сорта. Выполнив посадку правильно, через два года можно будет получить первую кисть винограда с нового куста.

Как правильно посадить виноград?

Куст винограда занимает большую площадь, и нужно выделить достаточно плодородной почвы для питания растения. Кроме того, необходимо поместить растение в лучшие условия на долгие годы. Продуманность планировки поможет определиться с количеством нужного посадочного материала. Следует учесть способность к опылению и преобладание женских цветков на одной группе сортов и смешанному цветению других.

Закладка новой плантации или посадка одного куста подчиняются законам создания благоприятных условий для развития растения и включают:

• выбор места посадки растения;
• подготовка посадочного места;
• выбор срока посадки;
• подготовка саженца;
• посадка растения;
• уход за саженцем в первый год вегетации.

Если эти мероприятия выполнены с учётом климатических условий и, руководствуясь уроками посадки винограда в видео, которые размещены на ресурсах, виноградная лоза отблагодарит урожаем.

Выбор места посадки

Будущая плантация должно располагаться на открытом для солнечных лучей месте без затенения соседними посадками. Если предполагается поместить куст у стены здания, то он должен быть расположен с юга и на расстоянии от фасада не меньше 70 см. Освещённость каждого виноградного листочка непременное условие ведения культуры.

Посадочный материал

Посадочный материал можно заготовить самостоятельно из хорошо вызревшей здоровой лозы осенью. Это ответственное мероприятие для опытных виноградарей. Заготовленный материал они хранят в специальных условиях, чтобы в момент посадки подготовленные чубуки были живыми.

Посадку можно выполнить и кустиком, который уже прижился, но ещё молодой. Так лучше всего делать посадку виноградника летом, которую желательно закончить в июне.

Саженцем может служить прикопанный отводок от лозы, который к августу даст корневую систему и будет готов к посадке. Материалом для разведения служит лоза с частью рукава. Размножение может идти семенами, так выводят новые сорта культуры.

Сроки посадки винограда

Когда можно пересаживать виноград на постоянное место зависит от климатической зоны и опыта садовода. Осенние посадки опасны зимним вымерзанием или подопреванием нового неокрепшего растения. Но весной выживший кустик развивается быстрее, так как пока земля промерзала, он успел хорошо укорениться. На зиму новосадку утепляют и создают защиту от мышей. Осенью можно купить здоровые саженцы нужного сорта.

Весной труднее добыть качественный посадочный материал. Весенняя посадка должна быть проведена только в тёплую землю. Если саженцы имеют листики, то перед посадкой обязательна закалка молодых растений. Весенняя посадка требует более тщательного соблюдения полива, так как слабый корень ещё не может обеспечить питание, и влага сохраняет чубук от высыхания. Посаженный летом виноград требуют притенения и постоянного иначе растение погибнет, не приживётся.

Подготовка посадочного места под виноград

Выполняется посадка винограда с расстоянием между кустами в 2, а между рядами в 2,5 метров. На таком расстоянии готовятся посадочные ямы. Чем менее плодороден слой почвы и твёрже подслой грунта, тем глубже готовится яма. Глубина и ширина колеблется от метра до 60 см. При этом для полива глубокого слоя и питания растений в последующем в яме создаётся дренажный слой и в него вводится трубка, конец которой будет над поверхностью всегда.

Глубокий полив через трубку позволит доставить питательные вещества к корневой системе.

После этого формируется слой плодородного грунта. Посадочный состав смеси при плодородной земле включает 2 ведра перегноя, 0,5 кг , 2 литра древесной или растительной золы. Хорошо перемешанной питательной смесью заполняется две трети ямы, там, где столетие будет развиваться корневая система виноградного куста. Засыпаться сверху будет земля без удобрений.

Подготовка саженца и посадка винограда

Выбираются наиболее сильные саженцы, и у них производится формирование корневой системы. Оставляются только корни на пятке, которые и должны развиваться. Остальные корни из верхних по стволу почек удаляются. Растение выдерживается в воде несколько дней, в ней содержится мёд или другой стимулятор. Как сажать виноград из зелёных отводков, подготовленных в течение лета, описано подробно на сайте. Но этот способ ничем не отличается от укоренения саженцев, полученных другими методами размножения.

Такой кустик высаживается на подготовленное место с тем, чтобы пяточные корни находились на глубине 45 см, слой наиболее благоприятный для сохранения корневой системы зимой. Саженец устраивают наклонно, чтобы в последующем можно было укладывать лозу для зимнего утепления. При посадке корни расправляются, присыпаются землёй и поливаются для лучшего контакта с почвой.

При установлении саженцы в яму нужно так его выставить, чтобы почки, из которых будет формироваться лоза, были направлены вдоль ряда, для укрепления на опорах. Наклонное положение саженца позволит легко снимать лозу для зимнего укрытия.

Позже яма досыпается до краёв, уплотняется и поливается ещё. При посадке на каждый куст нужно вылить 4 ведра воды, и дополнительно следить, чтобы во время укоренения почва была влажной. Сверху посаженный кустик прикрывается для сохранения влаги и нужного микроклимата. Укрытие снимается через две недели.

Уход за виноградом на первом году жизни заключается в формировании от 2 до 4 побегов в зависимости от силы куста, их прищипывание. В августе проводится чеканка побегов, и катаровка корневой системы, то есть обрезаются корешки, вышедшие над пяточкой. Для этого стволик раскапывается на две почки. Эти корни на поверхности всё равно вымерзнут.

Видео о проверенном и надежном способе посадки винограда

Ягоды винограда любят многие, поэтому берутся выращивать его на своём участке. Виноградарство - дело увлекательное, но имеющее множество своих правил и нюансов. Без определённых знаний здесь не обойтись. Один из первых вопросов, возникающих у начинающего виноградаря, касается размещения кустов.

Как расположить виноград на своём участке

На расстояние между кустами винограда в ряду и между рядами значительное влияние оказывают следующие факторы:

• Плодородность почвы. На плодородной земле виноград будет расти интенсивнее, поэтому нужно оставить большее расстояние до следующего куста.
• Величина силы роста кустов. Если выращивается сильнорослый сорт, также необходимо оставлять большее расстояние между кустами.
• Характер предполагаемой формовки винограда. Будущая форма в горизонтальном направлении (её размер, количество рукавов и их расположение) является значимым моментом при определении интервала между кустами.
• Необходимость укрытия растения на зиму. Укрывное виноградарство предполагает наличие широких междурядий.
• Конструкция шпалеры. Однополосные варианты требуют меньшего расстояния между рядами, чем для двухполосные.

Двухполосная шпалера требует большего расстояния между рядами, чем однополосная

Из сказанного видно, что схему размещения винограда определяют два параметра - интервалы между кустами и междурядовое расстояние.

Существуют общие рекомендации виноградарей по схеме расположения растений на участке. Оптимальным считается размещение рядов с севера на юг или с востока на запад, но на практике этому совету следуют не всегда, исходят чаще из формы участка, наличия на нём строений и других объектов.

Относительно схемы расположения винограда рекомендации следующие:

• Ширина междурядий должна быть больше или, по крайней мере, равна расстоянию между растениями в ряду.
• Для одноплоскостной шпалеры достаточно межрядового расстояния до 2,5 м, но не меньше 2 м.
• При использовании двухплоскостных шпалер оптимальное расстояние между ними составляет минимум 2,5–3 м.
• От одного куста до другого в ряду расстояние может колебаться в пределах 1,5–4 м. В качестве ориентира можно принять необходимую для каждого куста площадь питания. Она должна составлять не меньше 5–6 м 2 .

Виноградари, наиболее скрупулёзно подходящие к вопросу схемы посадки, могут использовать существующие методики расчёта её параметров для производственных целей. Например, на 10,1 м можно разместить 5 рядов винограда длиной 9,95 м каждый с интервалом 2,4 м между ними.

В любом случае следует понимать, что все теоретические рекомендации - это скелет, на который нужно нарастить мускулы реальности. Их необходимо адаптировать к конкретным условиям: особенностям микроклимата участка, составу почвы, сорту винограда, характеру предстоящего его формирования.

Высаживая культуру на своём участке, нельзя забывать об интересах соседей.

Пункт 6.7. СНиП 30–02–97*, утверждённая редакция от 30 декабря 2010 г. №849 «Планировка и застройка территории садоводческих (дачных) объединений граждан, здания и сооружения», гласит, что минимальные расстояния до соседнего участка должны быть для стволов высоких деревьев - 4 м, среднерослых - 2 м, кустарников - 1 м.

Строительные нормы и правила https://www.crimea.kp.ru/daily/25887/2848140/

*СНиП - строительные нормы и правила.

Независимо от регулирующих законодательных актов, виноградная шпалера не должна затенять растения за межой. Кроме того, необходимость применения химикатов для обработки винограда может спровоцировать конфликт. Опытные любители виноградарства советуют не высаживать виноград вдоль северной межи с соседями вообще, а при другом расположении шпалер отступить вглубь своего участка примерно на 3 м. Если шпалера располагается перпендикулярно меже, формировать крайний куст следует только внутрь своей территории. При таком решении вопроса ни лозы, ни корни винограда не проникнут на участок соседей.

В местностях, где допустимо выращивание культуры без укрытия на зиму, кусты часто высаживают вдоль стен строений, возле беседок, арок, пергол. У такой посадки есть свои нюансы.

Виноградник должен располагаться у наиболее освещенной в течение дня стены строения

При посадке винограда возле стены здания или строения его размещают на расстоянии 1–1,5 м от фундамента, чтобы его не разрушили корни растения, а при поливах не сырели стены. Подводят культуру к стене с помощью наклонной шпалеры. При этом не следует забывать, что это солнцелюбивое растение, поэтому размещать его стоит у наиболее освещённой в течение дня стены строения.

Для кустов винограда у беседки, арки, перголы важными являются:

• отсутствие поблизости растений-конкурентов - кустарников и деревьев;
• расположенность винограда вне тени зданий и хозяйственных объектов.

Если эти условия соблюдены, виноград будет не только успешно расти и развиваться, но и даст хороший урожай ягод.

Видео: схемы посадки винограда

Таблица: расстояние между виноградом и объектами на участке

Схема посадки в зависимости от сорта

Одним из решающих моментов, определяющих схему посадки винограда, является сила роста конкретного сорта:

• сильнорослый;
• среднерослый;
• слаборослый.

Для сильнорослого винограда, побеги которого превышают 2 м, требуется бо́льшая площадь питания - до 5–6 м 2 . Исходя из этого, а также из методики дальнейшего формирования куста, определяют расстояние до соседнего. Так, при формировании в один рукав при ширине междурядий 2 м достаточным для сильнорослого винограда будет расстояние в ряду 2,5–3 м. При двуплечном формировании лоз, когда плечи двух соседних кустов будут идти навстречу друг другу, расстояние между ними должно быть не меньше 5–6 м.

Грубое нарушение необходимых винограду условий произрастания ведёт не только к снижению урожайности, но и к потере качества плодов.

Таблица: площади питания для различных сортов винограда

Тепличный виноград

Во многих регионах с холодным климатом и коротким летом виноград выращивают в теплицах. Накоплен уже солидный опыт такого виноградарства. Но этот способ применяют и в регионах традиционного выращивания лозы в открытом грунте, поскольку теплица защищает растение от многих невзгод - капризов погоды, ос и других вредителей, болезней.

Кусты винограда в теплице размещают на расстоянии 2,5–3 м друг от друга

В условиях теплицы, как свидетельствуют практики виноградарства, можно даже при её небольшой площади в 6 м 2 посадить 3 лозы. В этом случае уже не так важна схема посадки, как особенности размещения винограда. Чтобы растение не получило солнечных ожогов, соприкасаясь со стенами или крышей теплицы, посадочною яму или траншею для посадки нескольких лоз делают на расстоянии полуметра от стены, а верхняя проволока шпалеры должна отстоять от крыши теплицы не меньше, чем на 0,4 м. Несколько кустов винограда в теплице размещают на расстоянии 2,5–3 м друг от друга.

При выращивании винограда в теплице особое значение приобретает выбор сорта. Растение не должно быть сильнорослым, склонным к образованию большого количества пасынков, при этом в холодных регионах важно, чтобы срок его созревания не был очень большим. Например, в Московской области рекомендуют для теплиц такие сорта:

• Мичуринский;
• Коринка русская;
• Московский устойчивый;
• Северный ранний.

На Урале и севернее предпочтение следует отдать винограду:

• Восторг идеальный;
• Блэк Гамбург;
• Болгария устойчивая;
• Фостера белый.

Особенности посадки винограда в разных регионах

Как бы ни было привлекательно тепличное виноградарство, в самых разных регионах, независимо от климата, остаются энтузиасты выращивания лозы в открытом грунте. При этом схема и процесс посадки винограда претерпевают самые незначительные изменения.

Урал и Сибирь

На Урале и в Сибири лето короткое, а зима затяжная, холодная. В открытом грунте виноград растёт медленно, поэтому есть рекомендации не обрезать его первые год-два, чтобы лоза набрала рост. Сорта отбирают зимостойкие и с минимальным или средним сроком созревания. Рекомендуемые ранние морозоустойчивые сорта:

• Ли-4;
• Алёшенькин;
• Фиолетовый ранний;
• Памяти Голикова.

Изменяется и плотность посадки кустов - каждому отводится для питания около 1 м 2 , но глубина посадочной ямы увеличивается до 1 м. В траншее кусты размещают на расстоянии 1 м друг от друга. Конечно, в этих регионах виноград укрывают на зиму.

На Урале и в Сибири виноград приходится укрывать на зиму

Средняя полоса России

В здешних местах виноградарство начало развиваться сравнительно недавно благодаря появлению новых сортов, выведенных селекционерами. Такой виноград имеет небольшой срок созревания плодов и успевает дать урожай за короткое лето. Здесь рекомендуют сажать сорта:

• Августин;
• Агат донской;
• Алёшенькин;
• Александр;
• Памяти Домбковской;
• Русевн;
• Первенец Куйбышева;
• Илья Муромец;
• Люсиль.

Используют такую схему посадки: в ряду между кустами 1–3 м, между рядами - 2–3 м. Глубина посадки - не больше 0,4 м.

Подмосковье

Этот регион стал плацдармом движения винограда на север. Выращивают здесь сорта ультра-, сверх- и просто ранние, иначе они не успеют вызреть, и имеющие морозостойкость до -35ºС. Глубина посадочной ямы в зависимости от плотности грунта может быть от 0,2 до 0,5 м. Между кустами рекомендуется оставлять 2 м, а между рядами - 3 м.

Для многих регионов

Розовый столовый виноград сорта Русский ранний может быть рекомендован для выращивания от Украины до Урала, Сибири и Дальнего Востока. Он отлично зимует при морозах -23ºС, то есть в более южных районах он может выращиваться без укрытия, а в более северных - под тщательным укрытием. Высаживают его в посадочные ямы 80х80 см, между кустами оставляют 2 м.

Один из древнейших и самых северных сортов винограда Амурский неприхотлив, морозоустойчив и прекрасно адаптируется к условиям произрастания. Вырастить его можно в любой природной зоне. Он может культивироваться как технический, тогда при посадке между саженцами оставляют от 0,8 до 1 м. Для получения столового винограда это расстояние увеличивают до 1,5 м. Расстояние между рядами - 2–2,5 м.

Правильная схема посадки винограда, соотнесённая со всеми другими параметрами выращивания лозы, может стать залогом успешного виноградарства при условии дальнейшего регулярного ухода за растением в соответствии со всеми правилами агротехники.