Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Для выращивания растений нужна почва определенной кислотности. Большинство любит нейтральную или слабокислую. Но есть ряд растений, которые лучше растут и красивей цветут в кислом грунте. Что такое кислотность почвы? Что нужно сделать, чтобы она стала кислее?

Понятие кислотности почвы связано с ее способностью проявлять свойства кислот. Используемый для определения кислотности показатель рН – актуальная кислотность. Измеряется отстоянный раствор минеральных почв в соотношении с водой как 1:2,5, для торфяных как 1:25. Кислотность измеряется по шкале от 0 до 14. Нижний показатель 0 – кислота, верхний 14 – щелочь. В центре шкалы расположена цифра 7 – нейтральная кислотность. Диапазон от 5,5 до 6,5 соответствует слабой кислотности почвы. 7,5-8,5 – слабощелочной.

Все почвы по уровню кислотности делятся на:

• Сильнокислые
• Слабокислые
• Нейтральные
• Слабощелочные
• Щелочные

Большинство растений предпочитает расти на грунтах средней и нейтральной кислотности. Но есть ряд растений, для нормального развития и обильного цветения которых нужна сильнокислая почва.

Определять кислотность почвы можно точно и «на глаз». Чтобы получить точное значение рН, обращаются в почвоведческую лабораторию с образцами грунта. Специалисты за определенную плату проведут исследования и определят значение кислотности с точностью до десятых.

Но обычно такая точность не нужна для выращивания домашних культур. Поэтому приблизительное значение можно определить несколькими способами:

1. В магазинах садоводства можно купить специальный прибор для измерения уровня кислотности почвы. К нему прилагается инструкция, следуя которой легко определить ее точное значение.
2. С помощью лакмусовой бумажки, о которой слышали в школе. Растворяют горсть земли в воде, тщательно размешивают и дают отстояться. Помещают лакмусовую бумажку в раствор и смотрят на изменение цвета. Желтый цвет указывает на нейтральную кислотность, красный – на кислую, синий – на щелочную. Концентрация напрямую связана с интенсивностью цвета. Чем он интенсивней, тем выше концентрация.
3. Если набора для исследования и лакмусовой бумажки у вас нет, что вполне вероятно, можно воспользоваться «подручными средствами». Нужны уксусная кислота и сода. Берут горсть земли, разделяют ее на две кучки. На одну льют уксусную кислоту и смотрят на реакцию. Если он начал шипеть и пускать пузыри, то почва имеет щелочную реакцию. Если сода, внесенная в почву, вызывает такую же реакцию, то почва кислая.

Свое значение кислотности имеет и вода, которой постоянно поливают цветы и растения. Обычно показатель кислотности водопроводной воды от 6,5 до 8,5. Это щелочная вода. Она приводит к изменению кислотной реакции на щелочную. Поэтому для выращивания некоторых культур почву нужно подкислить.

Чтобы вода не приводила к повышению щелочной реакции, нужно ее предварительно пропустить через фильтр.

Это возможно при выращивании комнатных растений или садовых культур, занимающих небольшие площади. При поливе больших площадей поливать фильтрованной водой слишком дорого.

Лучше растут на кислых почвах:

• Верески
• Клюква

Показатель кислотности почвы для них должен быть в диапазоне рН 4,5-5,8. Методы повышения кислотности зависят от механического состава почвы:

1. Если она легкая и рыхлая, нужно внести много органики: , коровий навоз, мох-сфагнум. В процессе перегнивания этих веществ уровень кислотности незначительно повышается. Чтобы снизить значительно, нужно внести много удобрений.
2. Но для тяжелых глинистых почв применение такого способа приведет к дальнейшему понижению кислотности (ощелачиванию). Здесь лучше всего применять серу. Вода, попадая в почву, вступает в реакцию, превращая ее в серную кислоту. Но процесс это длительный. Для участка площадью 9 квадратных метров для снижения уровня на 2,5 единицы нужно 1 кг серы. А сам процесс будет длиться не меньше года.

Методы подкисления почвы:

1. Можно использовать коллоидную серу. Внесения 4 г на 10 л почвы будет достаточным для цветов, предпочитающих кислые почвы. Но заполнять квартиру вазонами с цветами, посаженными в такую землю небезопасно для ее жителей. Вступая в реакцию с водой, она выделяет весьма неприятный и очень вредный для здоровья сероводород.
2. Чтобы повысить кислотность почвы быстрее, вносят сульфат железа или сульфат алюминия. Он снизит показатель рН на единицу за две недели. Для этого достаточно внести 1 кг на площадь 15 кв. м.
3. Для подкисления почвы используют мочевину, хлористый аммоний, калийные соли и другие вещества, содержащие аммиак. Нельзя вносить нитраты кальция и калия. Они повышают показатель рН.
4. Из подручных средств используют 9 % уксус или яблочную кислоту. Полулитровую бутылку уксуса выливают в 5 л воды и проливают почву вокруг растения. Но использование уксуса нежелательно для почвы, потому что он уничтожает все грибы и бактерии, включая полезные. Серную кислоту в разбавленном виде можно получить, слив электролит из аккумулятора.

Почву с нужным уровнем кислотности можно подготовить с осени. Для этого складывают в специальные кучи опавшую листву, торф, песок. Несколько раз за лето поливают и перелопачивают.

В химии рН – это индекс, который показывает, насколько кислотная или щелочная реакция у определенного субстрата. Значения рН варьируют от 0 до 14: если значение рН приблизительно равно 0, это указывает на очень кислую среду, если приближается к 14 – на щелочную. Значение рН, равное 7, указываете на нейтральную среду. В садоводстве и огородничестве рН почвы, на которой выращивают растения, может оказывать серьезное влияние на рост и здоровье растений. Хотя большинство растений прекрасно растут при рН равном 6,5-7, есть виды, которые растут гораздо лучше при определенной кислотности почвы, поэтому серьезные садоводы должны научиться основам управления кислотностью почвы. Начните с первого шага и вы узнаете, как понизить рН почвы в вашем саду.

Шаги

Часть 1

Определение уровня рН

Проверьте уровень pH почвы. Прежде чем что-либо добавлять в почву для изменения уровня ее кислотности, обязательно проверьте, насколько ее pH отличается от необходимого вам. Вы можете приобрести набор для самостоятельного определения pH в магазине товаров для садоводов или узнать, можно ли заказать анализ почвы профессионалам.

Выкопайте на участке 5 небольших ямок. Проще всего определить рН почвы вашего участка с помощью специального набора для определения рН. Такие наборы обычно недороги и продаются во многих хозяйственных магазинах и магазинах товаров для садоводов. Начните с того, что возьмите образцы почвы с участка, где вы хотите проверить рН. Выкопайте пять небольших ямок, глубиной 15-20 см. Расположение ямок должно быть случайным в пределах участка – так вы получите "среднее" значение рН вашей почвы. Почва, которую вы достали из ямок, вам сейчас не понадобится.

• Обратите внимание, что в этом разделе мы приводим только самые общие инструкции – вам нужно будет следовать той инструкции, которая приложена к вашему набору для определения рН.

1. Возьмите образец почвы из каждой ямки. Итак, возьмите штыковую или совковую лопату и вырежьте узкий "ломтик" почвы с боку каждой ямки. Этот "ломтик" должен быть полулунной формы, толщиной 1,3 см. Положите образцы в чистую, сухую корзину.

   • Постарайтесь взять достаточное количество почвы из каждой ямки, так чтобы общий объем пробы был примерно 0,94 литра или даже больше. Для большинства методов этого вполне достаточно.

2. Смешайте почву в корзине и рассыпьте тонким слоем на газету, чтобы высушить ее. Оставьте почву подсыхать, пока она не станет ощущаться сухой, когда вы дотрагиваетесь до нее.

   С помощью набора определите точный уровень рН вашей почвы. Методика определения будет зависеть от вашего конкретного набора для тестирования. Для большинства наборов необходимо поместить небольшое количество почвы в специальную пробирку, добавить в нее несколько капель специального раствора, тщательно взболтать и поставить получившуюся суспензию отстаиваться в течение нескольких часов. Через определенное время цвет раствора должен измениться, и сравнив получившийся раствор с цветовой таблицей, прилагающейся к тесту, вы сможете определить рН вашей почвы.

   • Существуют и другие наборы для определения рН почвы, поэтому следуйте инструкции, которая прилагается к вашему набору. Например, некоторые современные электронные приборы для определения рН измеряют показатель почти мгновенно, посредством металлической пробы.

Часть 2

Использование методик, позволяющих понизить рН

1. Добавляйте органические материалы. Многие органические материалы, такие как компост, компостированный навоз и кислая мульча (например, сосновые иглы) со временем могут постепенно понижать рН почвы. По мере разложения органических материалов, в них растут и питаются бактерии и другие микроорганизмы, выделяя кислотные побочные продукты. Поскольку органическим материалам необходимо длительное время, чтобы подвергнуться разложению и изменить почву, этот способ хорошо подходит для долговременных целей Однако, если вам нужен быстрый результат, этот способ не оправдаете ваших ожиданий. Многие садоводы предпочитают добавлять органические материалы в почву ежегодно, для медленного постепенного снижения рН почвы.

   Добавьте сульфат алюминия. Для того чтобы быстро понизить рН почвы не обязательно полагаться на постепенное, медленное разложение органического субстрата. Наоборот, в любом магазине для садоводов вы можете найти широкий выбор добавок, быстро подкисляющих почву. Среди этих добавок вы можете выбрать сульфат алюминия - одно из самых быстродействующих веществ. Сульфат алюминия выделяет кислоту в почву по мере растворения, что в рамках садоводства, означает, что он работает практически мгновенно. Поэтому именно сульфат алюминия поможет вам, если нужно быстро понизить рН почвы в вашем саду.

   Добавьте серу. Другое вещество, которое добавляют в почву для понижения рН - это сублимированная сера. Если сравнивать эту добавку с сульфатом алюминия, то она несколько дешевле, ее требуется меньше на единицу площади, но действует она несколько медленнее. Поскольку сера должна быть усвоена почвенными бактериями, которые затем преобразуют ее в серную кислоту, этот процесс требует некоторого времени. В зависимости от влажности почвы, количества бактерий и температуры, может потребоваться до нескольких месяцев, чтобы сера начала оказывать выраженный эффект на кислотность почвы.

   Добавьте гранулированную мочевину, покрытую серой. Как и сульфат алюминия и сера, почвенные добавки, содержащие мочевину, покрытую серой, могут постепенно повышать кислотность почты (понижать ее рН). Добавки, содержащие мочевину, действуют довольно быстро, и эффект начинает появляться спустя 1-2 недели после внесения вещества в почву. Мочевина, покрытая серой, - это обычный ингредиент многих удобрений, поэтому если вы планируете подкормить свои растения удобрениями, то можете избежать лишних трат времени и денег на эту добавку, и сразу выбрать удобрение, который содержит в себе это вещество.

   • Содержание мочевины, покрытой серой, отличается в зависимости от выбранного типа удобрений, поэтому внимательно изучите инструкцию к удобрению, чтобы определить, какое количества вещества будет необходимо для нужд вашего сада.

2. Добавьте другие кислые добавки. Кроме добавок, перечисленных выше, существует еще множество других веществ, которые продаются как отдельно, так и в составе комплексных удобрений. Количество удобрений и время их внесерния очень сильно зависят от вида удобрения, поэтому внимательно читайте инструкции на упаковке продукта или спросите совета у консультанта в магазине для садоводов. Вот некоторые добавки, которые могут понизить уровень рН вашей почвы:

   • Гидрофосфат аммония
   • Сульфат меди
   • Нитрат аммония

3. Выращивайте растения, приспособленные к щелочным почвам. Если ваша почва слишком щелочная, чобы выращивать растения, нуждающиеся в кислых почвах, выращивание растений, которые предпочитают щелочные почвы, может существенно снизить рН почти в течение периода своей жизни. По мере роста, созревания и отмирания растений, органический субстрат, который попадает в почву, вызывает развитие бактерий, и рН почвы постепенно снижается (здесь действует тот же принцип, что и при внесении органического материала в виде мульчи или навоза). Этот метод - один из самых медленных способов понижения рН, потому что растения должны сначала вырасти, а уж потом они начинают поставлять органический материал в почву. Вот несколько примеров растений, предпочитающих щелочную почву:

   • Некоторые листопадные кустарники (например, сирень, шиповник, клематисы и жимолость)
   • Некоторые вечнозеленые кустарники (например, самшит)
   • Некоторые многолетники (например, хризантемы)

Часть 3

Когда нужно понижать рН почвы

1. Понижайте почвенный рН для таких кустарников, как рододендрон или азалия. Некоторым видам цветущих кустарников, таким как рододендрон и азалия, требуется довольно кислая почва, чтобы хорошо расти. Эти растения ведут свое происхождение из районов, где выпадает много дождей (например, Северо-Западный Тихоокеанский регион США), а большое количество осадков способствует подкислению почвы. Для этих видов растений оптимальное значение рН варьирует от 4,5 до 5,5. Однако они могут расти на почвах, рН которых достигает 6.0.

   Понижайте рН для таких цветов, как петуния или бегония. Многие ярко цветущие растения, такие как петуния и бегония, лучше растут на кислых почвах. Для некоторых из этих цветов изменения кислотности от слабокислой до очень кислой может привести к видимому изменению окраски цветков. Например, если вы выращиваете гортензию на участке, где уровень рН почвы равен 6,0-6,2, то на растении распустятся розовые цветы. Если же вы понизите рН до 5,0-5,2, то у вас вырастут цветы с голубыми или лиловыми лепестками.

   Понижайте уровень рН для вечнозеленых деревьев. Многие вечнозеленые хвойные деревья растут на слабокислых почвах. Например, ель, сосна и пихта прекрасно себя чувствуют, если уровень рН почвы равен 5,5-6,0. Кроме того, хвою этих видов деревьев можно вносить в качестве органического материала в щелочные и нейтральные почвы. По мере разложения хвои уровень рН будет медленно понижаться.

   Понижайте рН почвы для определенных ягодных культур. Вероятно, самое известное ягодное растение, требующее кислую почву, - это черника, которая прекрасно растет на очень кислых почвах (идеальные значения рН – 4,0-5,0). Есть и другие ягоды, предпочитающие кислые почвы. Так, например, клюква хорошо растет при рН, равном 4,2-5,0, а морошка, смородина и бузина – при равном 5,05-6,5.

   Для папоротников нужно понизить кислотность почвы лишь слегка ниже нейтрального. Большинство разновидностей садовых папоротников предпочитает почвы, где рН несколько ниже 7,0. Даже те из них, что предпочитает щелочные почвы, могут неплохо переносить слабокислые субстраты. Например, адиантум, который предпочитает почвы с рН 7,0-8,0, может довольно неплохо себя чувствовать при рН, равном 6,0. Некоторые папоротники могут переносить даже кислые почвы, где уровень рН равен 4,0.

   Найдите специальные источники информации для садоводов и огородников, чтобы получить подробный список растений, предпочитающих кислую почву. Список растений, которые могут или предпочитают расти на кислых почвах, слишком обширен, чтобы приводить его в рамках этой статьи. Для более полной информации мы можете обратиться к специальным ботаническим справочникам. Их обычно можно найти в магазинах для садоводов или купить в специальной секции любого книжного магазина. Кроме того, вы можете найти информацию в Интернете. Например, официальный сайт журнала "Альманах старого фермера" содержит таблицу, которая показывает предпочтение к кислотности почвы для многих растений (вы можете найти его

Как самостоятельно определить тип почвы на вашем участке, и что с ней сделать, чтобы она вас радовала хорошей плодородностью.

Земельный вопрос: зачем нужно уметь определять тип почвы, на которой мы хотим получать отличные урожаи

Тип почвы на участке волнует многих начинающих огородников. Также этим вопросом задаются те, кто недавно приобрел новый участок земли, и появилась проблема выбора удобрений.

Очень часто садоводы, встречаются с советами типа «если у вас кислая почва, то…», вот только как узнать какая она?

И здесь перед нами открывается настоящая китайская грамота, собранная из химических формул, показателей уровня PH и непонятных определений.

Что значит кислая, нормальная и щелочная почва?
Если измерить PH почвы в специальной лаборатории, то кислая почва будет иметь показатель от 4 до 5. Щелочная почва будет иметь показатель от 7 и выше, а нормальная – от 5 до 7. Причем в некоторых источниках, показатель от 5 до 6 называют слабокислым, а от 6 до 7 – слабощелочным. Но они благоприятны для произрастания культурных растений, поэтому их можно объединить в «нормальные» виды почв.

Соответственно в кислую и щелочную почву, добавляют специальные вещества (удобрения) для нормализации. Но что делать, если у вас нет возможности отнести образец земли в лабораторию? Тогда ориентируйтесь на косвенные признаки, которые помогут вам определить тип почвы на вашем земельном участке или используйте полоски для определения PH.

Определяем кислотность по растениям
Под растениями имеются в виду дикие травы, ласково именуемые огородниками сорняками. К примеру, на повышенную кислотность почвы указывают: хвощ, вереск, багульник, осока, папоротник, подорожник. Индикаторами слабокислых почв являются: клевер, мать-и-мачеха, крапива. Слабощелочных – осока и вьюнок. Щелочная почва благоприятная для горчицы полевой, мака-самосейки и лебеды.

PH полоски
Если приобрести полоски для определения PH, то можно и без лабораторий узнать более или менее точный показатель. Для этого возьмите 10 грамм земли и разведите ее в 30 мл воды. Как только образуется осадок, поместите полоску. Цвет и укажет на уровень PH (какой цвет, что означает, указано в инструкции).

Кислая почва
Чрезмерная кислотность почвы приводит к слабому уровню развития культурных растений. Причина – нарушение азотного питания. Это значит, что растения, не получают таких минералов как фосфор, кальций, магний. Даже если они теоритически там присутствуют, кислотность не позволяет им высвобождаться для питания растений. Второй недостаток кислых почв – неблагоприятная микрофлора, которая позволяет быстро распространяться грибам и другим патогенным микроорганизмам.

Нормализация кислой почвы
Перечисленные удобрения и микроэлементы лучше вносить осенью, в то время, когда вы будите перекапывать землю и готовить участок к зиме.

Итак, вам поможет:

Известкование;

Добавление магния;

Высадка растений семейства бобовых - они немного нормализуют показатель почвы;

Удобрение долмитовой мукой;

Удобрение мелом и древесной золой.

Щелочная почва
В щелочной почве пониженное содержание магния и железа. Из-за недостатка этих веществ, у растений часто наблюдается раннее пожелтение листвы, деформированные плоды, а не редко и гибель большинства урожая.

Нормализация щелочной почвы
Щелочную почву необходимо «закислять». На территории России, чаще всего встречаются отклонения в стороны кислой среды, но бывают и исключения. Для нормализации щелочной среды используют:

Удобрения с кислой реакцией – калий, сера, аммоний;

Органические удобрения – перегнившие листья дуба, хвоя;

Перегнившие опилки;

Добавление хелата железа.

Последний пункт относится не столько к исправлению PH среды, сколько к восполнению дефицита железа, от которого страдают все щелочные почвы.

Механический состав
Помимо уровня кислотности, важно знать и другой показатель – механический состав.

Основные виды – легкие, тяжелые и суглинистые.

1. Легкие почвы богаты песком, имеют «воздушную текстуру». Если попытаться из такой почвы что-то слепить, это не удастся, она буквально рассыпается в руках.
Их недостаток состоит в том, что они недостаточно хорошо удерживают в воду, тем самым лишая растения части питательных веществ. Положительные свойства – быстро прогреваются, имеют хороший газообмен.

Что делать?

Главная задача - сделать легкую почву более плотной и влагоемкой. Для этого необходимо внести глинистой массы. Подойдет даже болотный ил. Также хорошо уплотняют почву перегной и компост.

2. Тяжелые почвы лучше обогащены питательные веществами, имеют высокую плотность и влагоемкость. Но в этом есть и свои минусы: застой воды после дождя (а значит переувлажнение культур), медленное разложение органических веществ (а значит, есть вероятность возникновения дефицита питания).

Что делать?

Задача противоположная – разрыхлить. С ней хорошо справятся опилки и песок. Также благоприятное действие на рыхлость почвы окажут сидераты с развитой корневой системой, например, злаковые.

Что же касается суглинистых почв, то они представляют собой условную норму и не нуждаются в дополнительных действиях по разрыхлению и уплотнению. Однако это не значит, что она не нуждаются в других удобрениях. Каковы признаки подобной почвы? Если вы попытаетесь из горсти земли скатать колбаску, она скатается (в отличие от «легкой»), но при сворачивании в кольцо потрескается и распадется (в отличие от «тяжелой»).

Подходите к садово-огородным работам с умом и знаниями, и у вас непременно будут хороший урожай!опубликовано Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта .

Вашей почвы, самое время применить эти знания на практике. Если с pH всё нормально, и она близка к нейтральной (значение 6,0-7,5), то вам ничего делать не нужно. Но если диапазон значений расширился, то надо кислотность корректировать.

Большинство растений мирится с pH почвы в рамках от 5,5 до 8,5. И в данном случае экстраординарных мер не требуется, а вся корректировка кислотности может сводиться лишь к внесению в почву бо льших, чем обычно доз органических удобрений, таких как и перегнивший навоз. Да, повышение содержания в почве органических веществ благотворно влияет, как на немного кислую, так и на немного щелочную почвы, приближая их кислотность к нейтральной. Уровень pH готового компоста близок к 7,0 (нейтральному), поэтому внесение его в так благоприятно для неё. Помимо компоста хорошо помогает обильное .

Если же почва слишком кислая или щелочная, то внесением в неё органических удобрений дело может не ограничится. Здесь потребуются более радикальные меры.

Как убрать кислотность почвы

Самый простой способ раскислить почву, сделать её менее кислой (т.е. поднять значение pH), это добавить в неё молотую известь. Известь действует как нейтрализатор кислоты. Она может состоять из кальция и карбоната магния или карбоната кальция. Называются они соответственно доломитовый известняк (доломитовая мука) или кальцитовый известняк. Известь в гашеном виде (известь-пушонка) вносят в почву в конце сезона. Вносят в среднем 300-400 граммов на один квадратный метр, потом перекапывают на глубину 20 сантиметров.

Помимо извести еще снижает кислотность почвы . Помимо кальция она содержит в себе много других полезных веществ.

Расщелачивание почвы

Корректировка щелочных почв проводится следующим образом. В начале вегетационного периода нужно покрыть обрабатываемый участок слоем сфагнума (торфяного мха) толщиной в 5 сантиметров. Потом следует хорошо перекопать почву, чтобы сфагнум смешался с верхним слоем, как минимум на 10 сантиметров. Сфагнум (торфяной мох) является кислой средой с pH около 4,0, которая и повышает кислотность слишком щелочной почвы. Такое расщелачивание почв не происходит быстро, и повторение процедуры возможно в течение нескольких лет.

Но такой способ весьма дорог для больших площадей. На крупных участках более оправданным будем применение гранулированной серы. Весной внесите равномерно 3-5 килограммов гранулированной серы на сто квадратных метров (одну сотку). Для песчаных почв снизьте количество на треть. В этом случае сера, вступая в контакт с дождевой водой и влажной почвой, образует серную кислоту, которая уравновешивает избыточную щелочность почвы.

После обработки почвы, сделайте новые тесты на кислотность в следующем году, и при необходимости повторите корректирующие мероприятия.

Важное замечание — никогда не превышайте требуемых норм вносимых в почву веществ. Лучше повторить процедуру позже, если одного раза будет не достаточно.

Разумный подход

Перед тем, как добавлять в почву корректирующие вещества, продумайте, какие культуры вы планируете здесь сажать. Лучше группировать по соседству растения, имеющие сходные предпочтения по составу и кислотности почвы. А для некоторых растений может и ничего корректировать не надо. Например, черника любит кислые почвы с pH в диапазоне 4,0-5,0.

Кстати, тут важно понимать, что растение любит не кислоту, как таковую, а те микро- и макроэлементы, которые наиболее доступны при данной кислотности почвы. Поэтому есть и противники внесения в почву каких-либо веществ типа извести, утверждающие, что таким образом мы, восстанавливая кислотность, одновременно нарушаем баланс элементов в почве превнося в неё лишний кальций, магний и пр. А это, утверждают они, при формально «хорошей» кислотности почвы, создает в ней переизбыток некоторых элементов, что так же может не понравиться растениям. Они ратуют за нормализацию баланса pH только путем внесения органических удобрений: компоста, костной и кровяной муки, навоза, водорослей и т.п. Есть и такая точка зрения. И если у вас есть возможность улучшить почву в своем саду или огороде только путем обильного внесения разнообразной органики, может стоит к ней прислушаться.