Современные работники по проектировке дизайна интерьера, постоянно придумывают, что то новое и оригинальное, они стараются привнести в интерьер современные нотки, делая его менее шаблонным и скучным. Так в последнее время все большую популярность набирают кухни без верхних шкафов. Подобные кухонные гарнитуры действительно выглядят не обычно, ведь все мы привыкли, когда на кухне стоит гарнитур с рядами верхних и нижних шкафов. С точки зрения вместительности и функциональности такой гарнитур вполне оправдан, но в некоторых случаях он может не совсем вписываться в интерьер из-за стилистики или конфигурации кухни.

В сегодняшней статье с вами ознакомимся с особенностями кухни без навесных шкафов. Рассмотрим в каких случаях такой гарнитур лучше использовать, а так же познакомимся с преимуществами и особенностями организации пространства кухни с подобным кухонным гарнитуром.

Кухни без верхних шкафов фото

В каких случая выбирать одноярусную кухню?

Вопрос на прямую задевает два аспекта: вашего стремления и особенностей кухонной комнаты.

Как уже упоминалось выше, если вы стремитесь к тому, чтобы организовать в своей квартире кухню не похожую на другие, то одно уровневые кухни с этим справятся лучше всего, ведь они имеют принципиально другую конструкцию. Оригинальность идеи таких гарнитуров сразу бросается в глаза при входе на кухню, от не веет, чем то совершенно новым и одновременно неповторимым, такая конструкция придает кухне больше открытости и легкости.

Последние два качества особенно актуальны, если рассматривать особенности конфигурации кухни.

Следует отметить, что кухни без верхних шкафов обладают еще одним весьма весомым положительным качеством, они не создают ощущения загроможденности, нагруженности. Отсутствие навесных шкафов делает помещение кухни более свободным и просторным.

Данные свойства весьма полезны для маленьких кухонь , не загруженная верхняя часть, сделает ее более легкой и просторной, что несомненно будет восприниматься положительно.

Кухни без верхних навесных шкафов фото

То же самое, если вы обладаете вытянутой кухней, отказ от верхних модулей не сделает ее еще более вытянутой.

При плохо освещенной кухни естественным светом, так же можно отказаться от верхних шкафов, а на их месте лучше предусмотреть отделку стен в светлы тонах.

Так же если вы стремитесь создать в интерьере кухни минимализм, хай-тек, модерн или другой современный стиль, то отказ от верхних навесных модулей лучше всего скажется на поддержании идеи этого дизайна.

Кухни без навесных шкафов фото

Как организовать пространство кухни без навесных шкафов

Многие подумают, что с отказом от верхней половины кухни сильно пострадает ее функциональность и эргономика. Да, доля правды в этом есть, но только в том случае, если плохо спроектировать кухонный гарнитур. Ведь, чтобы сделать его пространство не менее эффективным, лучше заранее продумать его тип и планировку, а так же расположение каждой функциональной зоны и детали. При этом значительно упростят задачу всевозможные приспособления и кухонные аксессуары .

Обустройство кухни без навесных шкафов фото

Стоит отметить, так же и то, что в таких случаях кухонный гарнитур лучше заказывать в мебельных мастерских по индивидуальным замерам. Ведь только в этом случае мы сможем получить максимально эргономичный гарнитур, с использованием дополнительных механизмов.

Кухня маленькая без навесных шкафов

Для того, чтобы восполнить вместительность, в зависимости от особенностей кухонной комнаты, можно прибегнуть к нескольким способам:

• Если у вас просторная кухня, по мимо основного гарнитура, к ней можно заказать дополнительные модули и расположить их у других стен. Это может быть буфет, посудный стеллаж, комод и др. Такая мебель довольно вместительна, и кухонные атрибуты, которые не каждый день используются с успехом могут там разместиться. Здесь отдельным пунктом можно выделить кухню с островом , нижнюю часть такого острова вполне можно задействовать под хранение кухонной атрибутики. То же касается кухни с барной стойкой , если заранее заказать ее с ящиками или полочками в нижней части.

Одноуровневая кухня фото

• Второй способ касается непосредственно конструкции основной части. Следует сказать, что если есть возможность, то вы можете заказать угловую кухню или П-образную, такие планировка кухни компенсируют потерю функционального пространства с отсутствием верхних шкафов. Правда такие гарнитуры более актуальны для больших просторных помещений.

Интерьер кухни без верхних шкафов фото

• Третий способ подразумевает оптимизацию столешницы и пространства над ней, посредством специальных кухонных аксессуаров. Отличным помощником при этом выступить пристеночный рейлинг. Эта эффектная металлическая, трубка прикрепленная к стене, на специальных держателях, будет отличным местом для хранения различной кухонной утвари, при помощи различных приспособлений: крючков, корзинок и других держателей. На нем помещаются самые используемые аксессуары: слот со специями, половник, шумовка, лопаточки, прихватки, возле кухонной мойки на сетчатой корзине успешно разместятся моющие средства и вся атрибутика, а так же сушилка для тарелок. Это значительно повысит не только эргономику но и удобство кухни в процессе ее использования.

Дизайн кухни без верхних шкафов фото

• Четвертый способ подразумевает использование в верхней части — над столешницей небольшого количества полок. Это хоть немного но поможет разгрузить кухню. Но не стоит слишком усердствовать, иначе эффект легкости и минимализма может весьма сильно пострадать, достаточно разместить 2-3 стеклянные полки . На них можно разместить красивый чайный сервиз, красивые тарелки, вазы или еще что нибудь, что помогло бы еще и украсить интерьер кухни. Отличной замыслом является идея связанная с кухонным фартуком — полка на всю его длину лежащая прямо на нем. Это поможет не только повысить функциональность, но и так же поможет красиво и логично завершить дизайн кухонного гарнитура.

Кухня с полками фото

Все чаще в современных квартирах и частных домах можно увидеть непривычные на первый взгляд кухни без верхнего яруса. И несмотря на отсутствие навесных шкафов, интерьер в целом выглядит органично и привлекательно, а пространство при этом не загромождается лишними элементами. Но для того, чтобы найти такое удачное решение для кухни без верхнего яруса, необходимо учесть как планировку помещения, так и некоторые особенности такого типа гарнитуров.

Современный дизайн кухни без верхних навесных шкафов

Кухня без верхних шкафов – необычно и удивительно

Ошибки в проектировании кухни могут привести к тому, что вся посуда, бытовая техника и утварь не поместятся в приобретенную мебель. Возможен и другой вариант – все спрятано в шкафы и расставлено по местам, а половина ящиков пустует, занимая необходимое пространство. В последнем случае избежать такого неэргономичного распределения места можно, если заказать гарнитур без верхних навесных шкафов.

Но в этом случае необходимо учесть несколько моментов:

• Правильный подход к выбору готовых нижних модулей: при отсутствии верхних шкафов большинство вещей придется разместить в нижних, значит, при заказе мебели необходимо подобрать соответствующие тумбы с полками, секциями и выдвижными ящиками;
• В вопросах дизайна внимание придется уделить особое внимание интерьеру, так как без верхних шкафов достаточно большая площадь стен кухни будет открыта;
• Если кухня маленькая, совсем обойтись без навесных элементов будет невозможно: может возникнуть необходимости в установке нескольких навесных полок или посудосушителя.

Если кухня достаточно большая, в ее центре можно установить так называемый «остров» – это особый модуль, который выполняет функции рабочей поверхности, а при необходимости в него может быть встроена кухонная мойка. В статье вы можете найти примеры вариантов .

Кухня без верхних шкафов делает помещение более просторным

При отсутствии навесных шкафов может возникнуть проблема хранения некоторых необходимых вещей, что можно решить путем увеличения высоты и глубины напольных шкафов, просчитав . Но при этом поставить на такую кухню обеденный стол больших размеров может не получиться из-за нехватки места.

Такую кухню легко декорировать

Преимущества и недостатки кухонного гарнитура с полками вместо шкафчиков

Если одноярусные кухни заказывают – значит, они кому-то нужны. Но не все понимают, как такая мебель может быть функциональной и при этом органично вписаться в интерьер. Все же такие кухонные гарнитуры имеют ряд преимуществ:

1. Кухня без верхнего ряда шкафов визуально выглядит гораздо больше и светлее – это особенно актуально при выборе мебели для малогабаритных квартир, в которых на счету каждый квадратный метр пространства.
2. Для тех, кто проводит на кухне большое количество времени, одноярусный вариант обеспечивает досягаемость всех необходимых предметов: в этом случае не придется лезть за посудой или продуктами в высоко подвешенные шкафы, а отсюда вытекает следующий пункт – безопасность.
3. Люди невысокого роста в большинстве случаев вынуждены вставать на табуретку, доставая что-то необходимое с самых верхних полок навесных шкафов. И падения с табуретки в этих случаях происходят гораздо чаще, чем можно подумать. Кроме того – при некачественной установке могут упасть и сами шкафы, однако это в большинстве случаев вина рабочих, не соблюдающих технологии монтажа.
4. Каждая хозяйка знает, что на подвесных шкафах очень быстро скапливается не только пыль, которую можно стереть без особых проблем, но и капли жира: со временем такой жир, образующийся в процесс е приготовления пищи, покрывает поверхность мебели плотным слоем. И если протирать столешницу и нижние секции можно ежедневно, то устранять такие загрязнения с самого верха – проблематично.

Без верхнего яруса и сама кухня становится чище, так как пыль и грязь скапливаются не только на самих шкафчиках, но и на их задней поверхности, в промежутке между шкафами и стеной. Важную роль играет и стоимость такой мебели: отсутствие верхнего ряда – это экономия на материале, так как Вам не придется платить за дополнительные модули и дорогие фасады к ним.

На такой кухне легко сделать дополнительные окна

Но самое приятное – это то, что теперь свободные от шкафов стены можно декорировать на свое усмотрение. И для хозяйки, которая целыми днями проводит у плиты и мойки, очень важно видеть перед собой не безликие фасады шкафов, а приятный рисунок на обоях или оригинальные изображения на плитке, которой можно выложить стену до самого потолка.

Есть в одноярусных кухнях и отрицательные стороны, и самый главный недостаток – это нехватка места, которая явно проявляется на маленьких кухнях. В связи с этим нижние модули приходится делать более глубокими и высокими, и иногда это не очень удобно с практической точки зрения.

На открытых полках легко разместить утварь и предметы декора

Также при экономии на верхних секциях не стоит забывать о появлении новых расходов: свободные стены придется чем-то отделывать. Но так как обычные обои для кухни не подойдут по причине того, что они непрактичны, придется искать более дорогие моющиеся варианты или выкладывать стену плиткой.

К тому же отсутствие верхнего яруса вынуждает человека постоянно наклоняться для того, чтобы достать нужные предметы из нижних шкафов, а такое частое нагибание и разгибание поясницы может привести к проблемам со здоровьем.

Когда интерьер с нижними ящиками оправдан

на такой кухне уместен остров

При правильном подходе проекта кухня без верхних шкафов станет не просто удачным решением, но и оправдает все ожидания, и в первую очередь – это желание сэкономить пространство.

В небольших квартирах кухни спроектированы так, что занимают меньшую площадь, чем любая другая комната. Это явно видно в «хрущевках», где большие семьи даже обедают в два захода. Казалось бы, верхние шкафы в этих случаях наоборот являются дополнительным местом для хранения посуды и кухонной утвари, но на практике в таких кухнях функциональным может быть разве что шкаф с посудосушителем. Остальное пространство занимает вытяжка, часть стены «съедает» стоящий тут же холодильник, в результате оставшиеся 30-40 сантиметров остаются либо пустой «мертвой зоной», либо приходится дополнительно заказывать нестандартный шкаф, в котором возможно придется делать дополнительные пропилы и вырезы под уходящую в потолок газовую трубу или трубу отопления.

Нижние секции на таких кухнях зачастую наполовину пустуют. Неправильно спроектированная мебель с избыточным или напротив – недостаточным количеством полок и отделений может не позволить вместить в них все необходимое. В таких кухнях лучше заменить подвесные шкафы на несколько обычных полок, но при этом тщательно подойти к выбору нижних модулей.

При заказе одноярусной мебели по индивидуальному проекту необходимо предусмотреть такие моменты:

• Определиться, сколько нужно выдвижных ящиков. Типовой гарнитур обычно предполагает наличие двух, четырех или шести выдвижных ящиков, при этом функциональными оказываются не больше двух-трех, в которых хранятся столовые приборы. Остальные просто занимают пространство, так как все мелкие предметы уже размещены, а большие (кастрюли или сковородки) туда не поместятся;
• В стол-тумбу под мойку по возможности следует добавить несколько небольших . Это может быть проблематично, так как именно внутри этих тумб всегда походят трубы и коммуникации, а все свободное место занимает мусорное ведро. Но если удастся разместить в этом модуле хотя бы две-три полки – Вы сможете освободить место в рабочей зоне, убрав в тумбу моющие средства и бытовую химию;
• Основная рабочая должен иметь внутри одну-две полки, при этом отверстия для полкодержателей должны располагаться на разных уровнях. Это даст Вам возможность регулировать их высоту и оптимально расположить в таком столе как большие предметы и кухонную технику, так и маленькую утварь.

В этом случае заказ кухни без верхних шкафов будет оправдан, а Вы сможете не только правильно распределить полезное пространство, но и освободить помещение от лишних навесных модулей. Это позволит избавиться от ощущения тесноты и загруженности. Но кухня без верхних шкафов может стать удачным решением не только для маленьких помещений. Иногда такие варианты целесообразны и для больших пространств.

Как установить кухонные шкафы смотрите:

Как правильно обустроить разные типы помещений

В зависимости от конфигурации и размеров кухни, гарнитур без верхнего яруса будет иметь свои особенности. Так, для маленьких кухонь решающим фактором является экономия пространства, поэтому при заказе следует не только детально разобраться с внутренним устройством модулей, но и задуматься над тем, что можно «вынести» на открытое пространство.

Подсветка на стенах выглядит интересно

Стена над напольными столами и тумбами теперь свободна, но украшать ее дорогими панно или не стоит. Эта стена сыграет свою роль в улучшении эргономики кухни, если оборудовать ее несколькими полками. На них можно хранить какую-то часть посуды и кухонной утвари.

Большая вытяжка в стиле кантри смотрится интересно

Также на этой стене можно смонтировать один или несколько металлических рейлингов, которые в свою очередь могут иметь различные крючки или держатели. На этих рейлингах найдут свое место полотенца, тряпки, прихватки, кроме того – на крючки можно вешать различные аксессуары и столовые приборы.

Еще один вариант – одна подвесная полка во всю длину стены, на которой можно также хранить красивую посуду, держать пряности и специи, или поставить на эту полочку различные декоративные украшения. Но такой вариант возможен далеко не всегда из-за того, что вертикально по стене проходят газовые трубы или установлена массивная вытяжка.

Если кухня большая – открывается простор для дизайнерской мысли и конструктивных решений. Возможны следующие варианты:

• Если Вы – владелец частного дома, в свободных от мебели стенах можно сделать дополнительные окна;
• На стене можно закрепить кронштейны, на которых в свою очередь будет находиться бытовая техника. Это поможет Вам освободить рабочее место напольных модулей от , фритюрницы, кофемолки, чайника;
• Свободная стена может иметь исключительно декоративное назначение. В качестве возможных вариантов можно рассмотреть полки с аквариумами, декоративными растениями и цветами или коллекцией красивой посуды.

Эти же рекомендации актуальны и для узких кухонь, но при этом необходимо учитывать, что в узком пространстве лучше использовать как можно меньше модулей с выдвижными ящиками. Полки же, которые можно повесить вместо шкафов на стену, допустимо смонтировать в несколько рядов.

Декор

На современной кухне голые стены вполне уместны

Кухня без верхнего яруса требует особого к дизайну, и неправильно оформленные открытее стены могут создавать впечатление недоделанного ремонта. Более того – эти стены могут казаться «дырами», характерными для «времянок».

Вне зависимости от стоимости и вида материалов, которые Вы выбираете для оформления, они должны быть практичными. На стенах могут образовываться жировые отложения, в непосредственной близости от плиты обои могут отходить из-за воздействия пара и высоких температур. Кроме того – всегда существует риск испачкать такую поверхность. И если фасад кухонного шкафа, который мог бы висеть на этом месте, очень легко очистить, то декоративные покрытия в некоторых случаях могут быть окончательно испорчены.

Отделать стены на одноярусной кухне можно несколькими способами:

• ламинированные мебельные щиты из МДФ или ДСП, ;
• керамическая плитка;
• мозаика или панно;
• эксклюзивная отделка в виде стеклянного фартука или .

Первый вариант является самым недорогим и распространенным, однако панели из ДСП уже устарели: это тяжелый и не самый практичный материал, к тому же установка таких панелей связана с определенными сложностями. По этой причине многие производители кухонной мебели сегодня используют более легкие и практичные МДФ-панели. Керамическая плитка – также популярный вариант, однако стоить такая отделка будет дороже.

Выкрасьте стены в теплые оттенки, чтобы сделать помещение уютным

При отделке керамической плиткой фартука или всей стены полностью важно правильно подобрать ее цвет и рисунок. Некоторые вилы плитки по-разному смотрятся на полу и на стенах: все дело в том, под каким углом падает свет. По этой причине многие производители акцентируют внимание на том, что существует как напольная, так и настенная плитка, и дело здесь далеко не всегда в физических свойствах и характеристиках таких изделий.

Сделайте контрастную стену

В случае с мозаикой или стеклянным фартуком с эксклюзивным рисунком выбор зависит исключительно от Вашего вкуса и финансовых возможностей. Главное, на что нужно обратить внимание – материал , из которого производятся такие изделия. Такие материалы должны быть жаропрочными, так как располагаются они близко к плите. Также они не должны быть подвержены воздействию агрессивных химических веществ, содержащихся в моющих средствах.

Варианты декора стен гипсокартоном:

Декор стен лепкой:

На первый взгляд кажется, что выбор такого варианта, как одноярусная кухня без верхних шкафов – это рискованный шаг. Часто потребители боятся ошибиться и не торопятся отказаться от привычных гарнитуров со шкафами на стенах. Но при сопоставлении всех плюсов и минусов такого выбора, а также при правильной разработке проекта, такая кухня может стать беспроигрышным во всех отношениях вариантом. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет как подобрать .

Выбор кухонных гарнитуров в современных мебельных магазинах очень большой, поэтому создать свой неповторимый кухонный дизайн очень легко. Относительно недавно дизайнеры придумали новую «фишку» в оформлении зоны готовки - кухня без верхних шкафов. На первый взгляд кажется, что такая «неполноценная» конструкция не очень уместна и функциональна, но на практике всё выглядит иначе.

Преимущества и недостатки

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры. Несмотря на устоявшиеся стереотипы в плане двухъярусных гарнитуров, такие модели достаточно популярны.

Плюсы гарнитуров без подвесных шкафчиков:

• Дополнительное пространство и визуальный простор помещения. Очень замечательно смотрится, если кухня достаточно маленькая.
• Максимум вариантов размещения (без шкафчиков вверху гарнитур можно расположить даже под окном).
• Максимум света в кухне. Без подвесных шкафов свет от люстры будет ровно доходить до зоны готовки и дополнительная подсветка может не пригодиться.
• Отсутствие «пылесборников». Ввиду того, что классические гарнитуры имеют большую высоту, добраться до самого верха бывает очень трудно, поэтому там скапливается пыль. Современная модель без верха «не заставит» вас постоянно лазить и проверять наличие пыли.
• Доступность. Кухонный гарнитур имеет стандартную высоту, ввиду чего миниатюрным домохозяйкам нередко приходится вставать на носочки или подставлять стул, чтобы достать очередную чашку.
• Экономия финансов. Одноярусный гарнитур имеет более низкую стоимость.
• Безопасность. Если закрепить верхний шкаф некачественно или превысить допустимый вес его наполнения, то он может упасть.

Помимо этого, можно отметить возможность оригинального декора свободной стены над рабочей зоной: картины, полки, фотографии и т. п.

Типы планировки

Оформить кухню с помощью одноуровневого гарнитура можно самостоятельно, зная правила и типы планировки. Существует 4 варианта:

• Линейный. Классический вариант для просторной или узкой кухни. Как видно на фотографии гарнитур расположен вдоль самой длинной стены.

• В виде буквы «Г» или угловой. Один из самых распространённых вариантов кухонного дизайна, так как занимает минимум места.

• Параллельная расстановка. Небольшая белая кухня в классическом стиле с одной стороны которой размещены стандартные напольные шкафчики, а с другой – шкафы-колонны, которые практически растворяются в пространстве.

• Островной. Интересный вариант оформления для небольшой кухонной зоны, в котором рабочая зона находится в центре, а вдоль стен располагаются полочки или шкафы-колонны

• П-образный. Вариант, который можно претворить в жизнь как в просторной кухне, так и в "хрущевке"

Оформление интерьера

Чтобы одноуровневая кухня была не только практичной, но и красивой, её нужно как следует оформить. Особенно стоит обратить на фартук без верхних шкафов, так как он будет очень привлекать взгляд, если его оставить нетронутым.

Отделка стены над рабочей зоной должна состоять из правильно подобранных и качественных материалов, как керамика, натуральный камень или жаропрочное стекло. Этот пункт очень важен, так как обычные обои в данном месте непрактичны.

Варианты оформления фартука:

• Стеклянная поверхность с фотопечатью;

• Стеклянное панно или мозаика;

• Ламинированная плита из МДФ или ДСП.

Очень важно при оформлении кухонной зоны продумать освещение в зоне готовки. Идеальный вариант – настенные подвижные светильники.

Чем можно заменить навесные шкафы

Если вы отдаёте предпочтение одноуровней кухне, но не хотите иметь абсолютно пустую стену, то можно попробовать чем-то заменить стандартные навесные шкафы. Несколько интересных вариантов для замены:

• Шкаф-колонна. Очень удобная, хотя и габаритная штука. Главный плюс – возможность встроить в него самую разную кухонную технику. Располагают шкафы колонны обычно напротив гарнитура или по обеим сторонам напольных шкафов

• Открытые полки. Лёгкая и воздушная альтернатива громоздких подвесным шкафам, чаще всего применяется в стиле "прованс".Полки можно использовать для хранения красивой посуды или баночек с сыпучими приправами.

• Буфет, сервант, стеллаж, шкаф-пенал. Чтобы вы не выбрали из этого списка, соблюдайте стилистику и цветовое оформление кухонной зоны.

• Рейлинги. Практически то же самое, что и открытые полки, только данная конструкция более лёгкая и изготавливается из металла На рейлингах можно не только расставлять, но и развешивать предметы (черпаки, прихватки, лопатки, полотенца).

Как видно из вышенописанного, альтернатив навесных шкафов предостаточно, поэтому не стоит бояться одноуровневых кухонь, думая, что у вас останется очень мало места для хранения кухонных приборов.

Как декорировать стены

Чем заменить шкафы мы разобрали, теперь можно углубиться в этот вопрос чуть больше и разобрать примеры того, как можно украсить пустующие стены. Отделка вертикальной поверхности над рабочей зоной не должна сливаться с пространством, поэтому её можно и нужно задекорировать особым способом.

Несколько интересных вариантов оформления стен в самых разных стилях:

• Кирпичная кладка. Оригинальная кухня в стиле «лофт».Несмотря на то, что все стены оформлены одинаково, пространство над нижним ярусом не смотрится пустым.

• Мозаика из керамики. В чёрном цвете такое оформление фартука выглядит очень эффектно. На данном примере кухня выполнена в стиле "минимализм". Другие стены прекрасно сочетаются с рабочей зоной, так как окрашены в схожий серебристо-серый цвет.

• Ламинированная панель из ДСП.Смотрится фартук из древесины очень красиво, к тому же за счёт контрастного цвета, он помогает зонировать пространство, выделив рабочую зону на белом фоне остальных стен и потолка.

• Панели из дерева, изготовленные из того же материала и идентичного цвета, что и кухонный гарнитур. над зоной хранения и приёма пищи. Каменная контрастная стена над зоной готовки идентична варочной панели и обеденному столу. Выглядит данный дизайн шикарно и достаточно практично.

• Грубая каменная кладка в стиле «лофт» смотрится оригинально и очень уютно; прекрасно сочетается с деревянными панелями и металлической современной кухонной мебелью.

• Оранжевое настроение в стиле «прованс. Кирпичная стена и функциональные стеллажи для посуды отлично гармонируют и выглядят по-деревенски мило.

Одноуровневый гарнитур в интерьере

Многие считают, что гарнитур без нижних шкафов не вписывается в интерьер современной квартиры и выглядит неуместно. Мы развеиваем эти мифы и представляем вам подборку фотографий одноуровневой кухни, оформленной в самых распространённых стилях.

Кухня в стиле «кантри»

Живёте в шумном городе, но хотите иметь по-деревенски уютную кухню? Смело выбирайте стиль кантри. Он сочетает в себе сельский шарм и современную функциональность.

Основные черты, присущие «сельскому» дизайну:

• Натуральные материалы: мебель, отделка, декор;
• Простота, искусственная старина и показная грубость в оформлении;
• Спокойна цветовая палитра.

Интересный вариант кантри-кухни в современной квартире. Как и положено, в отделке использованы натуральные материалы спокойных природных оттенков. Серый каменный пол гармонично сочетается с потолком из натурального дерева. Столешница рабочей зоны прекрасно соседствует с современным одноуровневым кухонным гарнитуром. Немного грубую отделку разбавляют стены, окрашенные в светло и темно серые оттенки.

Прованс

Уютный и нежный французский «прованс» покоряет своей романтичностью и наивностью. Хотите соорудить в своей квартире островок нежного деревенского быта? Тогда оформляйте кухню в стиле «прованс».

Излюбленными цветами дизайнеров, создающих кусочек Франции на современной кухне, являются насыщенные цвета, как будто разбавленные молоком: оливковый, пшеничный, горчичный, бирюзовый, лавандовый и т.п.

Материал для мебели лучше использовать натуральный, так как для «прованса» характерны элементы старины. Гарнитур без навесных шкафов идеально впишется в такую кухню, потому как многочисленные полочки из дерева –одна из замечательных особенностей «прованса».

Яркий пример провансальского интерьера: молочные стены, каминная вытяжка, деревянные резные полки, цветы в вазах, нежно-розовый гарнитур, пол древесного цвета.

Модерн

Кухня, оформленная в этом современном стиле, является настоящим предметом искусства. Уникальность данного оформления заключается в таких особенностях, как:

• Разнообразие дизайнерских решений;
• Практичность;
• Сдержанность;
• Лаконичность.

Дизайн в стиле «модерн» отличается геометрически правильной мебелью с глянцевыми поверхностями, изготовленными из металла, стекла и пластика. Освещение должно быть представлено в классическом варианте: большая люстра и одиночные светильники. Также возможно использование светодиодов для подсветки.

Пример классического модерна с яркими акцентами (рис.19). Оформление данной кухни выглядит грамотно и стильно. Прямоугольная белая мебель с чёрными столешницами, классическая люстра и пол, яркие пятна в виде позолоченных стульев и оригинальной мозаики над рабочей зоной – залог успешного дизайна в стиле «модерн».

Кухня без навесных шкафов выглядит более просторно и легко. Всегда ли она удобна для хозяйки, и можно ли использовать такую планировку при компактной площади в 6-9 квадратных метров?

Плюсы и минусы

Навесные шкафы съедают пространство кухни на уровне глаз. Поэтому без них помещение кажется значительно просторнее. При этом открывается больше возможностей для дизайна. Какие еще преимущества у кухни без верхних шкафчиков?

• Вы оптимизируете пространство в нижних шкафах.
• Вся та мелочь, которая обычно скапливается на верхних полках, уйдет из кухни и не будет больше занимать полезный объем.
• Если вы вынуждены готовить на очень ограниченном пространстве меньше 6м2, то открытая планировка поможет избежать ощущения стесненности.
• На месте тяжелых неуклюжих шкафов появятся изящные полки и рейлинги.
• Вполне возможно, что вы не захотите заполнять кухонный фартук и оставите его свободным. Это придаст интерьеру оттенок премиум класса.

Вместе с тем подобная планировка имеет и серьезные недочеты.

• Если у вас высокий рост, то нагибаться каждый раз, чтобы достать нужный предмет из нижних ящиков, будет утомительно. Зато невысоким хозяйкам это будет на руку, т.к. им зачастую неудобно дотягиваться до верхних полок.
• Придется серьезно вложиться в оптимизацию пространства в нижнем ярусе.
• Возможно, часть крупных вещей переедет в кладовку, на лоджию или балкон. Зато на кухне будет храниться только то, что действительно нужно каждый день.

Чем заменить верхний ярус

Открытые полки и рейлинги заменят привычные шкафы. Они подойдут к большинству стилей кроме помпезной классики и строгого минимализма. Кантри, Прованс, Лофт любят интересные конструкции из стеллажей и полок. Шведская ИКЕА со скандинавскими мотивами активно использует полки в своих коллекциях.

Буфеты отлично подойдут для имитации интерьеров в дачном стиле.

Шкафы

Идеальным вариантом для компактных помещений будет высокий шкаф, куда можно сложить все, что нужно. Так освободится много места для бытовой техники и рабочей поверхности.

Просторные кухни островного типа предусматривают на заднем плане широкую кухонную стенку из высоких пеналов. В них встраивается крупная бытовая техника, СВЧ печи, холодильник.

Поскольку высокая мебель создает монолитный блок, то она зрительно воспринимается, как стена. А зеркальные фасады создают иллюзию дополнительного пространства.

Если у вас в наличии помещение от 9 м2, то крупногабаритный шкаф будет смотреться громоздко. В этом случае выручит широкий комод высотой в полтора метра и глубиной 30-40 см. Обычно он встраивается сбоку гарнитура, образуя угловую планировку. Такой прием позволяет зрительно разгрузить композицию и обеспечить достаточно места для хранения кухонной утвари.

Полки

В зависимости от площади кухни и высоты потолков количество полок может варьироваться в большую или меньшую сторону.

Если потолок низкий, менее 2,2 м, то занимать кухонный фартук большим количеством полок не нужно. Достаточно будет установить одну, но длинную или парочку коротких.

Имейте в виду, что при высоких потолках и большой площади помещения нижний ярус будет затерян на фоне просторной стены. В этом случае используется либо островная планировка с высокими шкафами на заднем плане, либо кухонный фартук заполняется полками в гармоничном порядке.

Помните о том, что на открытых поверхностях легко собирается пыль. Чтобы содержать посуду в чистоте, вам придется часто устраивать уборку. Облегчить себе участь вы можете при разумном сочетании закрытых и открытых участков.

Кантри и Прованс позволяют применять текстильные занавески, а для урбанистических направлений можно использовать раздвижные стекла, как в серванте. Они позволят уменьшить количество пыли, а через прозрачную стеклянную штору будет отлично видно праздничные сервизы. Особенно если вы обеспечите им красивую подсветку.

Кроме того, полки решают еще одну насущную проблему. В них можно встраивать споты, чтобы обеспечить качественное освещение рабочей поверхности.

Рейлинги

Рейлинговые конструкции помогают разгрузить рабочую поверхность от мелких предметов. На скинали переселится множество аксессуаров.

• Сушилка для посуды.
• Емкости для хранения столовых приборов.
• Бутылка с посудомоем, мыльница и держатель для мочалки.
• Держатели для пергамента, рулонов с салфетками и фольги.
• Крючки для турок, ковшиков, половников, лопаток и прочей мелочи.
• Корзины для зелени и фруктов.
• Наборы специй.
• Ножи.
• Дополнительные светильники.

Рейлинги отлично подходят к урбанистическим стилям, а также к скандинавским интерьерам.

Буфеты

Старинные буфеты хороши в деревенском и дачном стиле. Они отлично сочетаются с бревнами, брусом и деревянной вагонкой.

В буфете есть три зоны:

• верхний ярус для хранения тарелок и декоративной посуды;
• рабочая поверхность;
• нижний ярус для хранения тяжелых и объемных предметов.

Вместе с тем эта мебель смотрится единым блоком без четкого разграничения на верхний и нижний шкаф.

В настоящее время буфеты изготавливаются в различной стилистике и подходят к современным стилям.

Как вы видите, без навесных шкафов кухня смотрится гораздо праздничнее, просторнее. В ней легко читается стиль. Вместе с тем поддерживать порядок на ней сложнее, чем при обычной планировке. Однако все хлопоты того стоят и окупаются сторицей.

Авг 7, 2017 Werri

Дизайнеры часто предлагают новые идеи, руководствуясь модными тенденциями, особенностями помещения, предпочтениями жильцов. Кухня без верхних шкафов становится чрезвычайно популярна. Желание скинуть шаблонные конструкции, свежее течение, необходимость разгрузить интерьер - всё это и кое что ещё.

Почему выбирают одноярусную кухню

Часто, руководствуясь личными предпочтениями, избавляются от стереотипа классической модели, создают индивидуальное, уникальное пространство. Интерьер призван являться отражением внутреннего мира своего хозяина. Оригинальность модели кухни без верхних шкафов высока. Кардинально другая конструкция, отличающаяся от привычной, вносит легкость, открытость.

Одноярусная кухня, позволяющая уместить достаточное количество необходимых вещей, обходя стороной беспорядок, вполне допустима. Подобное разнообразие становится свежим решением.

Действительно, зачем нагружать рабочую зону лишней мебелью. Главное, чтобы кухня соответствовала функциональным потребностям, являлась достаточно вместительной, эргономичной. Отсутствие лишних предметов вблизи рабочих поверхностей станет прекрасным индикатором.

Некоторым типажам кухонь такая организационная модель просто необходима. Сгладит нагруженность, создаст ощущение простора маленьким помещениям. Здесь важно добиться нужного эффекта, создание дополнительной захламленности категорически противопоказано. Вытянутая кухня за счёт отсутствия верхних кухонных шкафов станет визуально короче. Когда естественного освещения мало, отказ от навесных шкафов, сочетающийся с отделкой стен светлыми тонами придаст света, скроет мрачность. Некоторые интерьерные стили против лишних деталей, поэтому гарнитур без верхних модулей прекрасно подойдёт.

Кухня с деревянными полками вместо навесных шкафов

Плюсы и минусы отказа от верхних шкафов

Решение выполнить интерьер кухни без верхних шкафов, как любой другой основополагающий выбор, обладает своими положительными, отрицательными моментами.

• Улучшается освещенность помещения. Получается реальное поступление большего количества света, преображается визуальная картина. За счёт нормализации освещения процесс приготовления пищи, общее нахождение в кухне становится более комфортным.
• Создаётся дополнительный объём помещения. Отсутствие громоздких конструкций позволяет произвести впечатление расширения пространства: стены как будто становятся немного выше, шире. Появляется ощущение простора.
• Улучшается гигиеническая обстановка. Расположенные вверху шкафы труднее содержать чистыми. Там скапливается пыль, жировые отложения. Уборка химическими средствами способна повредить внешний вид мебели. Верхнее расположение шкафов также менее доступно для поддержания порядка. Когда вверху остаются только более доступные поверхности, процесс значительно упрощается.
• Существенная экономия средств. Когда навесные конструкции функционально задействованы слабо зачем их приобретать. Гораздо проще отказаться от лишних модулей, фасадов, вставок, фурнитуры которые забирают немало средств.
• Улучшается безопасность. Навесные шкафы, переполненные тяжелыми предметами могут упасть. Верхними секциями проблематично пользоваться имея небольшой рост. Вспомогательное применение подручных средств: табурет, стремянка несут дополнительную опасность. Банальное встать на цыпочки, потянуться вверх доставит множество неудобств.

• Ограничение системы хранения. Кухня обычно имеет особенность отличаться нехваткой полезного пространства. Верхние шкафы реально практичны. Особенно заметно в небольших кухнях. За счёт ограниченности длины, ширины невероятно удобно задействовать высоту. Когда данная проблема актуальна, а решить её по-другому нет возможности, лучше отказаться от этой идеи, чем столкнуться с ограничением функциональности, комфорта.
• Открытость пространства. На всеобщее обозрение выходят мельчайшие недостатки отделки, уборки. Кухню придётся содержать идеально чистой, иначе разводы, отпечатки пальцев останутся видны. Верхние модули способны скрывать, затенять несовершенства.
• Чрезмерная захламленность. Вместо навесных шкафов обычно устанавливают полки. Они визуально несколько легче, снимают нагрузку пространства. Содержимое полок невероятно быстро покрывается пылью. По истечении времени также возможна перегрузка открытых полок ненужными вещами.

Организация пространства

Отсутствие верхних шкафов может существенно снизить функциональность кухонного пространства если неумело подходить к его организации.

Кухня маленькая, семья большая вот тогда возникают основные сложности. Решение проблемы - составление детального проекта кухни, изготовление мебели на заказ, перенос части системы хранения. Планируя пространство следует учитывать всю возможную площадь. Кухонный гарнитур обязан содержать различные приспособления, облегчающие хранение, использование утвари. Этого трудно добиться, . Редко используемые предметы (крупную посуду, бытовую технику) желательно разместить в других местах (кладовой, балконе).

Когда кухня достаточного размера, то дела обстоят намного проще. Великолепное решение - установка отдельного буфета, шкафов-пеналов. Кухня снабженная островом, барной стойкой изначально обладает дополнительными стеллажами, ящиками. Варианты гарнитура желательно выбирать угловые, П-образные.

В кухне любого размера существует возможность использовать различные приёмы оптимизации рабочей зоны. Всевозможные рейлинговые конструкции обеспечат дополнительное место мелким предметам: посуде, бытовой химии, специям. Таким образом достигается эффективность эргономики.

Стоит помнить, что рейлинги уместны далеко не в каждом стиле.

Ещё один вариант - использование полок. На полках желательно разместить что-то эстетичное: посуду, аксессуары. Главное знать меру, излишняя перегрузка пространства крайне отрицательно сказывается.

Кухня без верхних шкафов: оформление стен

Освобождая пространство от верхнего яруса мебели, следует помнить, основное внимание привлекут стены. Поэтому допускается исключительно идеальное состояние: ровные, без сколов, повреждений, имеющие всегда свежий, ухоженный вид.

Основная деталь, привлекающая внимание входящего в кухню - отрезок стены над рабочей поверхностью, чаще называемый фартук. Этот элемент призван нести эстетическое удовольствие, практическую задачу - защищать стену от различных загрязнений. Именно поэтому его необходимо выполнять из подходящих отделочных материалов.

Изготовление защитного экрана рабочей зоны лучше всего производить из:

• Керамической плитки;
• Закаленного стекла;
• Полированных металлических элементов;
• Искусственного камня;
• Пластика.

Наиболее приемлемым станет мозаичный способ, художественная кладка. Таким образом помимо необходимой практической задачи решается вопрос оптимизации визуальной картины рабочей зоны. Декоративный эффект дополнительно достигается окантовкой, подсветкой, фотопечатью. Целесообразно приподнять привычную зону фартука несколько выше.

Освободившиеся от громоздких шкафов стены также необходимо оформить в соответствии с общей стилистикой. Целесообразно использовать:

• Художественную роспись;
• Фотографии;
• Модульные картины;
• Фрески;
• Ампельные растения.

Любой вариант даёт возможность проявить творческий потенциал, фантазию. Оформление стен доставит удовольствие, результат принесет многолетнюю радость.

Особенности освещения

Хотя света в одноярусной кухне изначально больше, желательно продумать этот вопрос более детально. Лучшим вариантом решения вопроса света станет крупное окно, минимально затемнённое текстилем. Но этого не всегда достаточно. Длинная, узкая кухня всегда страдает катастрофическим недостатком света.

Отсутствие верхних шкафов влечёт за собой автоматический отказ от встроенной подсветки. Локальное освещение необходимых зон обеспечат приборы на гибком приводе, кронштейне, световые панели, переносные конструкции. Свет допускается ограниченно яркий.

Следует учесть возможность проявления отражательных способностей соседствующих глянцевых поверхностей чтобы не допускать переутомления глаз.

Обеденную зону желательно осветить отдельно. Также приемлемо довольствоваться общим освещением люстры, потолочного точечного света. Отсутствие верхних шкафов даёт возможность выбора люстры по своему усмотрению. Отлично подойдёт крупная модель, свисающие элементы. Здесь вносят коррективы исключительно стилевые ограничения.

Стиль кухни без навесных шкафов

Оптимальным вариантом дизайна кухонного пространства без верхних шкафов является любой стиль, поддерживающий минималистическую направленность: минимализм, хай тек, модерн, эко, современный, японский. Также, ориентируясь на площадь помещения, можно выбрать: прованс, эклектику, шале, кантри.

Кухня без верхних шкафов в деревенском стиле

Минимализм лучше всего импонирует одноярусной модели. Неукоснительно соблюдая светлую монохромную цветовую схему получаем свежую, невероятно легкую кухню. Необходимо обязательно ограничить расположение предметов на рабочей поверхности. Великолепно впишется линейный, островной вариант.

Хай тек также непревзойденный лидер подобной модели. Встроенная техника, продуманные системы хранения, глянец, металлический блеск, сдержанная цветовая гамма, отсутствие лишних деталей - великолепное решение.

Кухня без верхних шкафов с островом

Эко стиль является неплохим вариантом. Натуральные материалы исполнения, приятная глазу цветовая схема, обилие света, натуральные растения придадут помещению больше воздушности, легкости.

Узкая длинная кухня без верхних шкафов

Перечеркнуть сложившиеся стереотипы, отказаться от верхних шкафов, осуществляя дизайн кухни, не является принципиально новым решением. Многие, стараясь придать свежести, легкости, пытаясь скинуть тяжесть интерьера поступают подобным образом.