В связи с демографическим ростом населения в России потребность в качественных и доступных продуктах питания постоянно увеличивается. Оптимальным решением является наращивание объемов производства сельхозпродукции. Но в таком случае должен усиленно развиваться агробизнес. Это одна из наиболее важных и перспективных отраслей материального производства, которая обеспечивает не только продовольственную безопасность страны, но и социальное благополучие ее граждан. Помимо этого, играет одну из основных ролей в формировании отечественной экономики.

Понятие агробизнеса

Любой вид деятельности в сельскохозяйственной сфере - это агробизнес. Масштабы предприятий могут быть самыми разными, начиная от небольшой семейной фермы и заканчивая крупными агрофирмами. Официальный статус предприятия определяется его размерами и формой хозяйствования.

Агробизнес - это структура, отвечающая за производство, хранение, переработку, транспортировку и поставку сельскохозяйственной продукции конечному потребителю.

Организационные формы аграрного бизнеса

Существует несколько форм ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства. Выбор конкретного варианта зависит от планируемых масштабов и модели развития предприятия. Самыми распространенными формами являются:

• Личное подсобное хозяйство. Такая форма деятельности не предполагает привлечение наемных работников, поэтому регистрация в налоговой структуре не требуется. Владельцы подсобных хозяйств имеют право реализовывать производимую продукцию в небольших объемах, не платя за это налоги.
• Как понятно из названия, хозяйствование ведут члены одной семьи, однако возможен и наем сторонних работников. Один из владельцев семейной фермы должен быть зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя. Такие предприятия могут участвовать в различных целевых программах, получать субсидии и т.д.
• Обычно это крупное предприятие, являющееся коллективной формой собственности. Глава такого хозяйства должен быть зарегистрирован как ИП или юридическое лицо. КФХ пользуются поддержкой государства и имеют неплохие перспективы развития.

Выбор формы и направления деятельности

Открытие собственного дела всегда сопряжено со сложностями и риском. Перед предпринимателями, решившими заняться агробизнесом, встает множество вопросов, главными среди которых являются выбор оптимально подходящей формы и направления хозяйствования, объем необходимых стартовых вложений и ежемесячных затрат, рентабельность будущего предприятия и т.д.

Конечно же, на все эти вопросы необходимо постараться найти ответы еще на стадии создания бизнеса. Поможет это сделать грамотный бизнес-план, в котором должны быть учтены все возможные риски. Что же касается выбора направления деятельности, то тут опытные аграрии советуют отталкиваться от имеющегося опыта работы в какой-либо отрасли сельского хозяйства, наличия знаний и, естественно, от собственной материальной базы.

Необходимость развития агробизнеса

К сожалению, российские аграрии сегодня испытывают еще немало трудностей, обусловленных низким уровнем государственной поддержки. Совершенствование агропродовольственной политики позволит малым, средним и крупным сельскохозяйственным предприятиям в полной мере реализовать свой потенциал и достичь конкурентных преимуществ в агропроизводстве высокорентабельной продукции, что будет способствовать укреплению экономических позиций России на рынках мира.

В экономически развитых странах государственная поддержка агробизнеса - это разного рода субсидии, дотации и льготы. При этом размер финансовых вложений в сельскохозяйственную сферу фактически в 2 раза превышает рыночную стоимость производимой продукции.

Проблемы агробизнеса в России

В нашей стране, к сожалению, ситуация выглядит совсем иным образом. Сегодня существует огромное количество вопросов, которые должны решаться на государственном уровне. В частности:

• привлечение инвесторов путем различных льгот, более низких ставок налога и т.д.;
• регулирование цен на сельхозпродукцию государством;
• упрощение системы кредитования мелких и крупных аграриев;
• введение земельно-ипотечных кредитов;
• стимулирование развития средних и малых фермерских хозяйств;
• контроль правильности начисления и своевременности выплат зарплат работникам сельскохозяйственного сектора;
• упрощение и удешевление процедуры постановки на кадастровый учет;
• создание целевых программ, направленных на стимулирование кадров и привлечение молодежи в сельское хозяйство;
• разработка системы государственной поддержки агропредприятий всех форм собственности;
• формирование комплексной программы по защите российских аграриев.

Надеемся, что статья оказалась интересной и полезной для вас.

Если сказать в двух словах, то Агробизнес - это бизнес фермерского хозяйства. Впрочем, это слово содержит в себе более глубокий смысл, особенно для критиков крупного высокотоварного сельскохозяйственного производства. Для людей, которые рассматривают крупные коммерческие хозяйства негативно, агробизнес является полной противоположностью традиционно мелких семейных ферм. Для людей, вовлеченных в данное дело, это слово - просто удобное сокращение, означающее участие в бизнесе, основанном на сельском хозяйстве.

Агробизнес включает в себя производство, переработку и поставку сельскохозяйственной продукции от салата до кукурузного сиропа. Компании могут сосредоточиться на таких продуктах, как срезанные цветы, свежие овощи, или побочные продукты производства, такие как топливо, получаемое из отходов сельскохозяйственной деятельности.

Агробизнес включает в себя фермерское оборудование, машинное оборудование, химикаты, поставщиков и персонал. Несколько крупных фирм контролируют основную долю бизнеса, особенно в Соединенных Штатах; это вызвало негативную реакцию среди людей, которых заботят вопросы монополии и фиксированных цен.

Несколько вещей, характеризующих агробизнес, сильно отличают его от семейных фермерских хозяйств.

Первое - это масштабы, которые, как правило, довольно большие.

Второй значительный фактор - это вертикальная и горизонтальная интеграция. Например, компания может владеть заводом по обработке замороженных овощей, наряду с контрольным пакетом акций в хозяйствах, которые производят эти овощи, а также компаниями, которые подбирают персонал для их сбора и транспортировки.

Агробизнес также отличается тем, что он ведется, как обычный бизнес с администраторами, а не фермерами у руля компании в сельскохозяйственном бизнесе.

Высокоэффективная и современная организация агробизнеса позволяет держать цены на продовольствие низкими. Это является важным приоритетом для многих потребителей и органов государственного управления и власти, которые также заинтересованы в стандартизации бизнеса, в теории позволяющего ограничить возможность появления заражения через пищевые продукты и возникновения других проблем с продовольствием.

Подъем агробизнеса начался в 20 веке, когда жители стран развитого мира начали группироваться в своих городах, что привело к уменьшению числа фермеров, которые изо всех сил старались удовлетворить спрос на продовольствие. С течением времени, появились сельскохозяйственные предприятия, которые использовали свои возможности и опыт как рычаги для создания высокоэффективной системы земледелия и перевозки сельскохозяйственных товаров. Одним из основных недостатков агробизнеса является то, что он был слишком успешным, снижая розничные цены и, вынуждая тем самым небольшие хозяйства и мелкие фирмы выходить из бизнеса, так как они не могли конкурировать с крупными компаниями.

Критики также выразили обеспокоенность относительно химикатов, которые фермеры используют для решения проблем. Пестициды, гербициды и различные фармацевтические препараты - все это неотъемлемая часть агробизнеса, к примеру. При этом он еще отдаляет людей от источника пищи, что подтверждает любой отдел производственной секции в крупном супермаркете; вместо покупки с рук у производителей продуктов питания, люди предпочитают приобретать виноград из Чили, перец из Африки и рис из Китая.

свернуть

Всегда предполагает предварительное инвестирование собственных средств в основные производственные, а также определенные ежегодные затраты, без чего невозможно обеспечить качественное функционирование бизнеса. Введение в агробизнес небольшого капитала, наверное, позволяет только заняться консалтингом. Для этого понадобится только компьютер и профессиональные идеи. Основа себестоимости предоставляемых консультаций - зарплата профессиональных консультантов.

В агропромышленной области, аналогично другим сферам экономики, сельскохозяйственное дело развивается в разных формах.

Формы агробизнеса

• Коллективное дело: создается на основании коллективной собственности.
• Частный бизнес: реализовывается отдельным предпринимателем.
• Государственное дело: руководствуется государственными аппаратами управления.
• Корпоративный бизнес: объединение отдельных предпринимателей. Каждый из них имеет собственную долю.
• Контрактное дело: реализуется опытным менеджером. В этом случае менеджер подписывает договор с собственником имущества, работает на правах бизнесмена. Комплекс мероприятий направлен на раскручивание производственного механизма для получения дохода от дела.

Как начать крестьянско-фермерский бизнес

Одна из разновидностей предпринимательской сельхоз деятельности – это крестьянско-фермерский дело. Основная цель – производство объема продукта, потребляемого семьей.

Крестьянско-фермерский хозяйственный комплекс, согласно гражданскому кодексу, является предприятием личной формы собственности. В этом случае есть право на оформление юридического лица. Чаще всего производится такой объем продукта, денежных средств от продажи которого, хватает для нормальной жизни. В классической вариации ведения сельского хозяйства нет проблемы трудоустройства всех работоспособных граждан.

Идеи создания сельхоз бизнеса с нуля

Фермерское дело подразумевает формирование масштабного производства по выращиванию рыночного продукта. По современным технологиям осуществляется наем работников на долгосрочную деятельность.

Аграрный комплекс в нашей стране не может развиваться без применения современных информационных технологий, модифицирования экономической системы. В результате этого появляются широкие возможности для выращивания на протяжении всего года сельхоз продуктов в районах, где их производство из-за климатических условий было совсем невозможно.

Сельскохозяйственный бизнес по выращиванию зелени

Сегодня широко используются задумки по размножению растений в тепличных условиях, например, листовых салатов, зеленого лука и пр. Особенно популярно сегодня сельскохозяйственное дело по разведению укропа, петрушки. Комплекс мероприятий для выращивания данного вида продукта считается достаточно неприхотливым. Для размножения зелени достаточно поддерживать температуру до +19º, нет необходимости в большом количестве солнечного света и влаги, не нужно создавать особых условий для сохранения продукта. Для долгосрочного хранения допускается заморозка. На основании изложенных фактов можно сделать вывод, что выращивание подобного продукта в аграрном бизнесе является достаточно перспективным.

Если обсуждать проблемы урожайности, к примеру, при выращивании зеленого лука, можно отметить, что максимальные показатели сбора продукта с квадратного метра составляют 1,600 кг, а сезонный сбор приблизительно 3,800 кг. Созревание зависит от используемого удобрения. Этот период составляет 28–31 суток. Осуществляя торговлю зеленью в розницу можно с одного килограмма иметь 5 долларов.

Существует вариант заниматься выращиванием зелени в несколько ярусов, для чего нужно помнить о стеллажных конструкциях. Это значительно увеличивает доходность от продажи продукта. Поэтому тепличное размножение зелени можно применять как бизнес-идеи соответствующей деятельности.

Сахарная свекла: идеи по бизнесу

Анализируя задумки аграрного дела, нельзя не обсудить свекольное. Начать предпринимательство по выращиванию этого типа товара следует с сосредоточения внимания на таких критериях: почва, тепло и свет. Свекла к этим показателям предъявляет достаточно высокие требования.

Чтобы семена продукта проросли, почва должна прогреться до +4 градусов. Ростки в таком температурном режиме появляются через 25–29 суток. Проблемы с выращиванием свеклы могут возникать из-за перенасыщения почвы влагой, для чего и организовываются специальные поливные системы. Продукт также является довольно светолюбивым. Предпринимательство, основывающееся на выращивании сахарной свеклы, рекомендуется организовывать на осушенных черноземах, торфяниках.

Сахарная свекла относится к высокоурожайным продуктам. С гектара можно получать 20–50 тыс. кг овощей.

Основные продукты из сахарной свеклы:

• жом (используется в качестве корма скота);
• сахар;
• патока (используется для производства пищевых дрожжей, глицерина, пр.)

Сельскохозяйственный бизнес, связанный с выращиванием фруктов

Для благоприятного роста саженцев необходима солнечная энергия в достаточном количестве, верное основание кроны. Фруктовый сад также требует правильного полива. Рост фруктовых деревьев зависит от почвенных характеристик, климатических условий. Уровень влажности не должен превышать восемьдесят процентов от количества, применяемого для максимальной пропитки земельного участка водой.

Учитывая состояние деревьев почву нужно подкармливать, для чего используется фосфор, калий. Чтобы получать плоды высокого качества, ежегодно рекомендуется до начала вегетационного периода дерева убирать некоторые почки, находящиеся в глубине кроны. Решить проблемы с урожайностью можно специальными подкормками, средствами, предназначенными от заболеваний, вредителей.

Бизнес по выращиванию томатов

Аграрный комплекс предусматривает идеи по размножению помидоров. Главным этапом в этом деле является правильный выбор семян. Их стоит покупать у производителей, занимающихся селекцией данного продукта на профессиональном уровне, а также достигших в выращивании высоких результатов.

Посевом семян можно начать заниматься с конца февраля до марта. Готовые саженцы пересаживаются в теплицу, открытую землю с апреля до мая. Сроки посадки могут отличаться в регионах с разным климатическим фоном.

Первоначально рассаду густо рассаживают в теплице, а после прохождения заморозков прореживают, высаживая часть саженцев в открытый грунт. Благодаря такой технологии урожай томатов можно собирать на протяжении всего теплого времени года.

Выращивание персиков

Организация и обеспечение высококачественного функционирования фермерского дела с нуля по выращиванию наиболее вкусных фруктов – персиков, возможно по переработке, может рассматриваться в качестве задумки подобного бизнеса.

Персик – это сельскохозяйственный продукт, которому необходимо достаточное количество солнечного света и тепла. В зимний период закоренелые деревья способны выдерживать температуру -24 градусов. Молодые саженцы, в случае весенних заморозков, могут погибнуть. Комплекс фермерской деятельности, связанной с выращиванием этого плода, рекомендуется организовывать на суглинистых почвах с хорошей дренажной системы.

Осенью персиковые саженцы необходимо прикопать, чтобы растение благоприятно перенесло зиму. Весной в подготовленную ямку высаживается дерево и засыпается плодородной смесью земли. После высадки саженца производится углубление участка прививки на 60 мм, земля уплотняется. Молодое плодовое деревце необходимо оградить от возможных порывов ветра, а также выдувания верхних слоев почвы, для чего можно применять пленку, мешковину.

Персик нуждается в умеренном поливе. На первом году это нужно делать раз за неделю. В осенний период персиковые деревья нужно в обязательном порядке обрабатывать специальным средством, в состав которого входит медь. Эта совокупность мероприятий предназначена для предупреждения грибкового заболевания растений. После промерзания почвы на деревьях, уже приносящих плоды, на три почки срезаются вертикальные ветки. До холодов персиковые деревья утепляются на зимний период.

Бизнес, связанный с производством перепелиных яиц

Сегодня достаточно актуальными считаются бизнес-идеи, связанные с выращиванием перепелиных яиц. Продукт является очень полезным для здоровья. Он содержит множество витаминов, микроэлементов, макроэлементов, которые делают товар незаменимым в пищевом рационе.

Самка перепела ежегодно способна давать больше 270 яиц. Время высиживания особей составляет всего лишь 16 суток. Самка после рождения на 30–31 сутки начинает откладывать яйца. Их можно спокойно употреблять в сыром виде, на них не распространяется сальмонеллез. Благодаря аминокислоте лизоцим, которая предотвращает формирование микрофлоры, продукт реально сохранять при обычной температуре в комнате.

Подобное дело с нуля, построенное на перепелиных яйцах, считается достаточно дешевым, рентабельным.

Бизнес по разведению страусов

Задумки дела по их размножению считаются наиболее высокорентабельными. Страус относится к непритязательным птицам, которых можно разводить в различных климатических условиях. У этого вида птицы ценится мясо, жир, даже перья. При организации страусового бизнеса, от цели направления деятельности зависят параметры фермы, площадь необходимой территории. Можно начать дело по продаже птенцов, а реально сделать предприятие на торговле страусиным мясом.

Бизнес по разведению раков

Можно воспроизводить бизнес-идеи по разведению раков, для чего нет необходимости в больших капиталовложениях. Но такое дело приносит прибыль лишь в теплый период года (начало весны – середина осени). Первоначальный комплекс мероприятий: организация водоемов небольшой глубины, площадью 5х10 м. Они должны иметь песчано-каменистое дно. После запуска в водоем раков, их кормление производится через каждые двое суток. Через каждые две недели осуществляется замена воды. Запустив 500 самок можно вырастить тонну раков для продажи.

В сфере сельского хозяйства. Несмотря на определенный риск, который присутствует в этой нише, связанный с тем, что результат деятельности зависит от множества неконтролируемых факторов, агробизнес все же привлекает большое количество современных предпринимателей. Причина очевидна – сельхоз продукция всегда востребована и пользуется постоянным спросом у населения.

Кроме того, в нынешней России существуют несколько целевых программ, направленных на поддержку бизнеса, построенного в сельскохозяйственной сфере. Однако вдохновившись идеей открыть свое дело в этой отрасли, важно понимать, что оно потребует недюжинного усердия, терпения и опыта. Предпринимателю необходимо владеть информацией, касающейся получения, переработки, способов хранения и реализации производимой продукции.

С чего начать агробизнес – выбор организационной формы и направления

Предприниматели, даже имеющие опыт работы в сельском хозяйстве, часто теряются в вопросе: агробизнес с чего начать? Специалисты советуют выбрать форму будущего предприятия и разработать , включающий:

• подробное описание этапов организации;
• необходимые стартовые вложения;
• ежемесячные затраты;
• дополнительные способы получения прибыли;
• возможные риски.

Организационная форма для занятия агробизнесом выбирается в зависимости от предполагаемых масштабов предприятия и желаемой модели развития. Самые распространенные варианты:

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ)	Не требует регистрации в налоговом органе, его ведение осуществляется без привлечения наемных работников. Возможна реализация небольших объемов производимой продукции в качестве излишков ЛПХ. Доход, полученный таким путем, налогами не облагается.
Семейная ферма	Деятельность осуществляется обычно членами одной семьи. Необходима регистрация в качестве ИП (узнайте все про , как оформить документы и т. д.). Есть возможность участия в целевых программах, получения субсидий, и перспектива вырасти в крупное предприятие.
Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ)	Характерна коллективная форма собственности. Бизнес регистрируется в качестве ИП, оформленного на главу КФХ, либо в качестве юридического лица. Имеет хорошие перспективы развития, пользуется активной поддержкой государства.

Выбор формы ведения бизнеса – это не единственный выбор, который необходимо сделать будущему хозяйственнику. Кроме этого следует определить наиболее близкое по роду деятельности направление. Для одних интересным будет животноводство как бизнес, другим больше по душе придется растениеводство, а третьи найдут себя в производстве кормов. Так или иначе, отталкиваться стоит от имеющейся материальной базы, наличия знаний и, главное, опыта работы в той или иной отрасли.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Субсидии на агробизнес в России в 2016

Субсидии на агробизнес являются частью «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков с/х продукции, сырья и продовольствия».

Эта система мероприятий действует с 2013 года и будет продолжать свое существование до 31 декабря 2020 года. В рамках упомянутой госпрограммы выделяется несколько подпрограмм, обеспечивающих решение тех или иных задач в различных отраслях агропромышленного комплекса.

Так, в рамках реализации подпрограммы «Поддержка малых форм хозяйствования» получить помощь от государства смогут:

• начинающие фермеры, работающие самостоятельно, как предприниматели;
• семейные животноводческие фермы, осуществляющие деятельность в качестве КФХ;
• сельскохозяйственные кооперации.

При этом различают несколько видов субсидий, которые отличаются своим целевым назначением. Например, семейные животноводческие фермы при условии прохождения поэтапного конкурсного отбора могут выиграть грант и воспользоваться субсидией на покрытие до 60% расходов на строительство инфраструктуры, либо на приобретение племенного скота, либо на реконструкцию предприятий по переработке продукции животноводства.

В зависимости от того, в каком направлении вы планируете работать, вы можете принять участие в одной или в нескольких подпрограммах, выполнить все установленные условия и получить определенную сумму денег. Потратить субсидированные средства можно на расширение земельных угодий, увеличение поголовья в животноводстве, создание дополнительных направлений развития, приобретение сельхоз техники, закупку семян, саженцев, удобрений и прочее. Более подробная информация о действующих мерах поддержки содержится на официальном сайте Минсельхоз РФ www.mcx.ru.

Как уже упоминалось выше, воспользоваться той или иной субсидией могут не все аграрии. Каждая программа и подпрограмма предусматривает ряд требований, которые необходимо выполнить фермеру, чтобы получить помощь от государства. Стандартные условия, соблюдение которых обычно прописывается в нормативном документе следующие:

• регистрация в качестве ИП или юр. лица (узнайте о том, );
• наличие собственных денежных средств в размере не менее 100 тыс. руб.;
• предъявление адекватного бизнес-проекта, доказывающего рентабельность задуманного предприятия.

Тратить деньги, выделенные государством, можно только для решения конкретных задач. Все расходы контролируются специально созданной комиссией.

Важно! Если обнаружатся факты, говорящие о не целевом расходовании средств, то предприниматель будет вынужден вернуть субсидию государству.

Фермер должен сохранять все документы о расходах: копии чеков и чеки, накладные, договоры о поставках, квитанции об оплате и прочее. Это позволит быстро и своевременно отчитываться перед комиссией, которая будет рассматривать не только правильность расхода денег, но и эффективность подобных вложений.

Важные моменты создания сельхоз бизнеса

Организовывая крестьянско-фермерское хозяйство, следует обратить внимание на то, что согласно российскому законодательству, это самостоятельный субъект предпринимательской деятельности. Поэтому первое, что нужно сделать для полноправного существования такого хозяйства – это зарегистрироваться как ИП либо как юридическое лицо. Это обеспечит и возможность дальнейшей реализации производимой продукции.

При выборе направления необходимо исходить из собственных финансовых и технических возможностей, спроса и предложения на рынке, климатических условий.

Насколько выгодно содержать индеек, прочтите по этому адресу: . Разработка бизнес-плана индюшиной фермы.

Важно понимать, что агробизнес - это предприятие, которое не принесет моментальной прибыли. Предпринимателю придется изрядно попотеть, прежде чем появятся заметные результаты.

Агробизнес идеи – овощеводство

Специалисты советуют людям, не имеющим достаточного количества денег, техники, навыков, начинать с выращивания овощей, например, картофеля, свеклы, моркови и т. д. Подобные идеи не требуют больших вложений и специальных знаний.

Преимущества выращивания овощей:

• широкие возможности для выбора направлений;
• свободное время работы;
• сезонность (в холодное время года можно заниматься другими видами деятельности);
• не требует больших площадей, достаточно начать с приусадебного участка, затем расшириться;
• возможность обходиться без техники, большинство работ выполняется вручную.

Со временем предприниматель может освоить другие направления растениеводства, например: цветоводство, садоводство и т. д.

Интересные идеи для агробизнеса - яблоневый сад интенсивного типа и виноградоводство - в следующем видео.

свернуть

Одно из наиболее востребованных направлений предпринимательства – бизнес в сельской местности. Конкуренция в отрасли невысокая, много невостребованных земельных ресурсов. Начать предпринимательство с нуля можно со строительства небольшой сельскохозяйственной фермы по разведению скота, пчеловодства или выращивания овощей. Перспективой развития бизнеса станет расширение и промышленная переработка производимого товара.

Как выбрать направление

Идеи создания сельскохозяйственного дела различны. Выбирать нужно, учитывая различные факторы:

Такие направления предпринимательства имеют различную рентабельность, срок окупаемости проектов, риски. Оценку перспектив конкретной идеи производят всесторонне.

Перспективные направления растениеводства

Начать растениеводческий бизнес с чистого листа реально с минимальными вложениями и рисками. Земельный участок приобретают либо арендуют. Посев семян и обработку почвы небольшого участка выполняют вручную, на больших полях используют сельскохозяйственную технику. Цикл работ по выращиванию ссоответствующих культур в открытом грунте, составляет восемь месяцев. Использование теплиц позволяет разводить овощи круглый год. Перспективные идеи бизнеса по развитию растениеводства:

• Выращивание в теплицах зелени укропа, петрушки, кориандра, листового салата, лука, редиски. Теплица должна быть изготовлена из поликарбоната, оснащена системой бокового проветривания. Выращивать зелень рекомендуется конвейерным методом: одну тонну убрали и столько же посадили. Растения нетребовательны к удобрениям и уходу. Самый выгодный сезон для продажи зелени с февраля по апрель.
• Выращивание картофеля. Сельскохозяйственные проекты обработки больших площадей подразумевают использование техники. Урожайность обеспечат сортовые здоровые клубни. Культура хорошо растет в любом климате. Стартап потребует значительных вложений на посадочный материал и технику, но и окупаемость бизнеса будет высокой. Особенно при наличии складов хранения продукции.
• Выращивание ягод. Установка теплиц – вот с чего нужно начать прибыльный ягодный бизнес. Летом получать урожай можно в открытом грунте, но зимой необходимо отопление и подсветка саженцев. Ягоды имеют небольшой срок хранения, но реализации в осенне-зимний сезон обеспечивает рентабельность 200–300%.

Помимо вышеперечисленных вариантов бизнеса, можно возделывать зерновые культуры, корнеплоды, капусту, лен, виноград, фрукты.

Свое дело в цветочной сфере

Идеи начала цветочного бизнеса часто возникают в праздники. Спрос на цветы существует круглый год. Организовать предпринимательство по выращиванию цветов можно даже в теплице на чердаке собственного дома, для чего потребуется его остекление. Скат крыши оборудуют специальными жалюзи, встроенными в стеклопакет, вместе со слуховыми окошками и отопительной системой. Это обеспечит регулировку температурного режима теплицы для выращивания растений.

На 1 м2 теплицы реально вырастить 100 маргариток, 30 тюльпанов, 25 нарциссов, 27 гиацинтов. Чердак площадью 80 м2 реально переоборудовать в оранжерею примерно за 150 тыс. рублей. На такой площади вырастут примерно 2 тыс. тюльпанов. Реализация цветов окупит затраты на стартап за полтора года. Прибыльный реально получить через 2 года. В качестве расширения предпринимательства можно .

Выращивание грибов

Грибной бизнес является высокодоходным, однако, чтобы открыть грибную теплицу потребуются вложения на оборудование, систему вентиляции и отопления. Культивирование грибов происходит в определенных условиях, причем шампиньоны требовательнее вешенок. Прежде чем начать реализацию идеи создания грибного бизнеса, необходимо найти подходящее помещение.

Для выращивания грибов понадобится субстрат, в который высевают мицелии, своеобразные грибные семена. Рост грибов происходит в культивационных камерах, где обеспечивается оптимальный микроклимат и уровень углекислоты в воздухе. Уровень влажности субстрата регулируется системой полива. Сельскохозяйственное предпринимательство по выращиванию грибов имеет низкую потребность в трудовых ресурсах. Процесс частично автоматизирован.

Реализация сельскохозяйственного товара происходит через продуктовые рынки и сетевые магазины. Рентабельность грибного бизнеса составляет более 40%.

Привлекательные направления животноводства

Объемы потребления мясного и молочного сельскохозяйственного товара постоянно растут, что обеспечивает бесперебойный сбыт животноводческими фермами. Цены на продукцию увеличиваются быстрее годового уровня инфляции. Все это делает животноводство популярным направлением малого и среднего бизнеса, обеспечивает доходность сельскохозяйственного предпринимательства.

Стартап в животноводстве может быть в одной из сфер:

Для повышения рентабельности дела в животноводстве рекомендуется открыть линию или цех по производству кормов.

Птицеводство

В основе идеи разведения птиц лежит получение мяса и яиц. На птицеводческих фермах выращивают: кур, уток, гусей, фазанов, куропаток, перепелов. На небольших фермах применяют метод свободного выгула. Крупные сельскохозяйственные предприятия разводят птицу без выгула, так быстрее происходит набор веса. Чтобы начать птицеводческий бизнес с нуля нужно закупить здоровый молодняк птицы. Впоследствии его можно выращивать из яиц. Сбыт продукции реально осуществлять через собственную торговую точку или продавая товар оптовым скупщикам. Доходность бизнеса будет зависеть от места и цены продаж сельскохозяйственной продукции.

Стартап разведения кур потребует первоначальные вложения около 400 тыс. рублей при наличии собственного земельного участка для фермы и помещения для содержания птицы. Затраты предпринимательства при поголовье свыше тысячи единиц птицы окупятся во второй год или позднее.

Пчеловодство

Успешная реализация задумки по созданию пчеловодческого предприятия возможна при наличии знаний в этой сфере. Помимо закупки ульев и пчелиных семей, необходимо обеспечить правильный уход и заботиться о полосатых питомцах. Доход получают от реализации продуктов жизнедеятельности пчел и дополнительных продуктов: меда, прополиса, перги, воска, маточного молочка.

Дело становится прибыльным при содержании более 100 пчелиных семейств. Чтобы создать пасеку закупают ульи. Цена зависит от конструкции изделия и составляет от 2800 до 5000 рублей. Для сбора нектара пчелам необходимы сельскохозяйственные угодья с цветущими медоносными растениями. Такие плантации можно засевать самостоятельно. Аренда одного гектара сельскохозяйственной земли обойдется в 200–550 тысяч рублей.

Бизнес имеет сезонность: зимой пчелам необходимо обеспечить теплое место зимовки, для чего строят специальный омшаник. В зимнее время можно открыть апицентр и получать от предпринимательства стабильный доход. Сбыт данной продукции осуществляют через магазины и рынки, медицинские и косметологические предприятия. Рентабельность бизнеса пчеловодческих хозяйств составляет 15–27%, в зависимости от погодных условий, используемых технологий.

В любом направлении сельского хозяйства можно организовать доходный бизнес. Нужно только составить план, произвести оценку рисков, предусмотреть варианты их уменьшения и рассчитать уровень безубыточности предпринимательства.